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ランチ限定 交互に供されるつまみと握り。至福の江戸前寿司を
木曜日・金曜日限定で、ランチ専用ページをご用意いたしました。 四ツ谷の名店「すし匠」の暖簾分けとして赤坂に店を構える「すし匠 齋藤」。丁寧な仕事が光る握りとつまみを交互に織り交ぜる「すし匠スタイル」を継承しながら、ニ番手ならではの技と感性を加えた一貫一貫をご提供しております。 「すし匠 齋藤 離れ」でも、厳選された旬のネタと絶妙なバランスのシャリが織りなす、珠玉の鮨をご堪能ください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
すし匠 齋藤／離れ
住所
東京都港区赤坂4-2-2 赤坂DNプラザビル 2F
アクセス
- 東京メトロ丸ノ内/東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 ビックカメラ赤坂方面口から徒歩2分
- 各線線 永田町駅 出口8から徒歩4分
- 東京メトロ千代田線線 赤坂駅 出口1から徒歩4分
電話番号
050-5232-9539
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火・水・木・金・土 17:30 - 20:00 20:30 - 23:00 木・金 12:00 - 14:30 日 17:30 - 20:00 20:30 - 23:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
離れでは、ランチ営業のみ予約の開放を行います。
定休日
月曜日／第2・第4日曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：d払い
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
6席
喫煙可否
全面禁煙 外に出て喫煙所をご利用ください。
お子様の同伴
同伴不可 平日お子様不可 土日のみお子様可 ランチ（木・金）では、貸切のみお受け可能。事前にお電話をお願いします。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ丸ノ内/東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 ビックカメラ赤坂方面口から徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火・水・木・金・土 17:30 - 20:00 20:30 - 23:00 木・金 12:00 - 14:30 日 17:30 - 20:00 20:30 - 23:30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。離れでは、ランチ営業のみ予約の開放を行います。
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お店のこだわり
離れカウンターで味わう限定ランチ
つまみと握りを織り交ぜながら、一品ごとに緩急をつけて提供する「すし匠スタイル」を継承し、お酒とともにゆったりとコースを楽しめる構成が魅力です。伝統的な江戸前鮨をベースに、職人ならではの工夫や演出も随所に取り入れています。 木曜・金曜限定のランチは「離れ」にてご提供いたします。離れでは、ニ番手がカウンターを担当し、「すし匠」の技とおもてなしを大切に、一貫一貫丁寧にご提供いたします。
カウンター席について
店内は、わずか6席だけの特別なカウンター空間。 二度ゆるやかに曲線を描く檜のカウンターを中心に、障子越しのやわらかな光や季節ごとに表情を変える盆栽が、静かで心地よい時間を演出します。 余計なものを削ぎ落とした空間だからこそ、職人の所作や鮨の美しさがより際立ち、一貫一貫に自然と意識が向かいます。 木の温もりや和紙の質感、控えめな照明など、細部までこだわり抜かれた設えの中で、肩肘張らずにゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 「離れ」ならではの静寂と臨場感を感じながら、すし匠齋藤の世界観をご堪能ください。