和食
ヒトアカリ
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静かな灯りに包まれた、隠れた隠したい店。創作和食の極みを堪能
都立大学駅近くの路地裏に、静かに灯る一軒の隠れ家【ヒトアカリ】。落ち着きと趣を感じる店内では、素材・調味料・出汁にまで丁寧に向き合った無添加の創作和食を堪能できます。看板料理の「岩中豚ロースの出汁しゃぶしゃぶ」は、上質なSPF豚を自家製の煎り酒だれで味わう逸品。五島列島から届く鮮魚は、熟成を施し、素材本来の旨みを引き出しています。さらに、とろける角煮を香ばしいパンで挟んだ名物「角煮サンド」も人気。全国から厳選した日本酒や希少な宮崎の芋焼酎も揃い、料理との美しい調和を楽しめます。肩肘張らず、それでいて上質な時間を過ごせる、大人のための一軒です。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
ヒトアカリ
【旧店名】メデ・イタシ
住所
東京都目黒区平町1-26-6 101
アクセス
- 東急東横線 都立大学駅 南口から徒歩1分
- 東急大井町線 緑が丘(東京都)駅 北口から徒歩16分
- 東急大井町線/東急東横線 自由が丘駅 正面口から徒歩18分
電話番号
03-6421-4009
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・金・土 17:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30） 日 16:00 ～ 22:00（料理21:00 ドリンク21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水・木
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席
喫煙可否
全面禁煙 お外で喫煙可能です。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以上のお客様にご利用いただけます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり ※ご紹介致しますので、ご連絡くださいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東急東横線 都立大学駅 南口から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・金・土 17:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30） 日 16:00 ～ 22:00（料理21:00 ドリンク21:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
路地裏に灯る、大人のための一軒
静かな路地裏に佇む【ヒトアカリ】。店名の通り、柔らかな灯りが迎える空間には、どこか懐かしく、心を落ち着かせる和の趣が広がります。木の温もりを感じる上品な店内は、気取らず過ごせる居心地の良さと、大人の隠れ家らしい洗練された空気感が魅力。厨房から漂う出汁や醤油の香りが食欲を優しく誘い、ゆったりとした時間へと導いてくれます。大切な方との会食やしっとりとしたデート、一人静かに美酒を愉しむ夜にもふさわしい、都会の喧騒を忘れさせる一軒です。
出汁が導く、無添加創作和食の粋
【ヒトアカリ】の料理は、昆布をゆっくり火にかけて旨みを引き出す出汁づくりから始まります。化学調味料に頼らず、素材本来の味わいを丁寧に引き立てた一皿は、繊細でありながら深い余韻を残します。看板の「岩中豚ロースの出汁しゃぶしゃぶ」は、柔らかな肉質と上品な脂の甘みが魅力。自家製のおかかや煎り酒を使った秘伝のたれが、素材の旨みをさらに引き立てます。また、五島列島から届く鮮魚は熟成を施し、自家製煎り酒で味わうことで、白身魚の繊細な旨みを堪能。名物「角煮サンド」など、和の技法に独創性を添えた逸品も人気です。
美酒が寄り添う、和食の余韻
料理との調和を追求し、全国各地から厳選した日本酒や焼酎を取り揃える【ヒトアカリ】。すっきりとした辛口から優しい甘みを感じる銘柄まで、その時季ごとに店主自ら選び抜いた地酒が並びます。売り切れ御免で随時ラインナップが変わるため、訪れるたびに新たな一杯と出会えるのも魅力。さらに、店主の故郷・宮崎県から取り寄せる希少な芋焼酎も用意されており、芳醇な香りと奥深い味わいを楽しめます。無添加・無化調の繊細な和食に寄り添う美酒が、食事の時間をより上質で豊かなものへと昇華します。