鉄板焼き
Ebisu 言の葉
恵比寿駅 東口から徒歩4分
【個室完備】美空間で味わう、特撰A5黒毛和牛鉄板焼と本格和食
恵比寿駅から徒歩4分、モダンでスタイリッシュな全面ガラス張りの美空間が広がる当店。帝国ホテルで長年の研鑽を積んだシェフによる、目と舌で楽しむ極上の鉄板焼をご堪能いただけます。柔らかな肉質が魅力の特撰A5ランク黒毛和牛フィレ肉は、3種の岩塩をブレンドしたオリジナル塩で素材の旨味を引き出します。さらに、長崎県産のどぐろや北海道産キンキなど、毎朝仕入れる厳選鮮魚を用いた本格和食の逸品もご用意。ゆったりと寛げるカウンター席や接待に最適な個室も完備しており、特別なひと時を華やかに彩ります。
写真（24枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
Ebisu 言の葉
住所
東京都渋谷区恵比寿1-16-31 QUAL Ebisu 2F
アクセス
- JR線 恵比寿駅 東口から徒歩4分
- 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 出口1から徒歩6分
- 東急東横線 代官山駅 徒歩12分
電話番号
03-6408-5489
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
16:00 ～ 00:00（23:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
68席 （カウンター14席 テーブル25席）
喫煙可否
全面禁煙 個室の場合は個室から外に出ていただきタバコを吸うことは可能でございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様の為のお料理として「お子様プレート」をご用意しております。 お子様プレートをご希望のお客様はご予約の際にお申しつけ下さいませ。 他のお客様が気になるようでしたら個室のお席をご用意しております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近くのコイン・パーキング：恵比寿1-14-9に18台収容、1-12-3に13台収容
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 恵比寿駅 東口から徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.16:00 ～ 00:00（23:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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接待や会食に最適な上質でモダンなくつろぎ空間
全面ガラス張りの店内は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着きのある洗練された空間です。目の前でシェフの匠の技を楽しめる広々としたカウンター席のほか、2名様から14名様までご利用可能な完全個室もご用意。人気のテラス席も完備しており、接待や記念日の会食から大人数での貸切まで、お客様の様々なシーンに合わせて上質な時間をご提供いたします。
熟練の技が光る特撰A5黒毛和牛フィレ肉の鉄板焼
迫力ある鉄板焼パフォーマンスは圧巻です。メインとなる特撰A5ランク黒毛和牛のフィレ肉は、まろやかでとろけるような柔らかさが特徴。イタリア、ボリビア、オーストラリアの岩塩を独自に配合したオリジナル塩や本山葵とともに、肉本来の極上の旨味を心ゆくまでお楽しみください。
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鉄板焼だけでなく、板前が丁寧に仕立てる本格的な和食も当店の魅力です。毎朝店主自らが目利きし、厳選して仕入れた季節の鮮魚を、お刺身や焼き物、煮付けなどでご堪能いただけます。特に、数量限定でご用意する北海道産キンキの煮付けや長崎県産のどぐろは、素材の持ち味を最大限に引き出した自慢の逸品。極上のお肉と共に、海の幸も存分にご賞味ください。