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四季を愛でる和食と美酒に浸る贅を。
都営新宿線曙橋駅から徒歩4分。賑やかな街の喧騒を離れた住宅街に、ひっそりと灯りを灯す大人のための日本料理店「曙橋 かず」。 日本料理の技術をベースに、素材の持ち味を最大限に引き出します。 看板メニューの「土鍋炊き込みご飯」は、春の筍や冬の牡蠣など、季節ごとの旬が凝縮された逸品。 また、じっくりと炭火で焼き上げる和牛や、厳選した15～20種類の日本酒、とのマリアージュも楽しみの一つです。 木目を基調とした温もり溢れる店内には、調理の臨場感を味わえるカウンター席と、大切な方との語らいに最適なテーブル席をご用意。 記念日や接待はもちろん、自分へのご褒美として日常の延長線上で本格的な和食を楽しみたい時にも、 心地よいひとときをお約束いたします。
写真（14枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
曙橋かず
住所
東京都新宿区荒木町16 エスペロビル 1F
アクセス
- 都営地下鉄新宿線 曙橋駅 徒歩4分
- 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩7分
- 東京メトロ丸ノ内線/東京メトロ南北線 四ツ谷駅 徒歩12分
電話番号
03-6882-3683
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日 17:00 ～ 23:00（22:00） 土 16:00 ～ 21:00（料理18:30 ドリンク20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝日 不定休あり
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 4日前 50%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 4日前 50%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※4名以上でご予約のお客様は、3日前からお料理代の50％を頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席 （カウンター6席、テーブル8席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
当日テーブル席かカウンター席へご案内いたします。 お席のご希望がある場合は、お電話でご相談くださいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営地下鉄新宿線 曙橋駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日 17:00 ～ 23:00（22:00） 土 16:00 ～ 21:00（料理18:30 ドリンク20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
旬を閉じ込めた「土鍋炊き込みご飯」と、厳選素材が織りなす四季の恵み。
当店が最も大切にしているのは、食材が持つ本来の輝きをシンプルに、かつ力強く引き出すことです。 名店で腕を磨いた店主が、炊き上げる土鍋ご飯は、蓋を開けた瞬間に広がる香りが格別。 贅沢な「うにの炊き込みご飯」など、訪れるたびに異なる季節の表情をお楽しみいただけます。 お造り、お椀、炭火焼きと、一皿ごとに職人の細やかな手仕事が宿る、 正統派日本料理の醍醐味をぜひ味わってください。
和食を美しく引き立てる、店主厳選の日本酒に酔いしれる。
お料理の美味しさを一層深めるお酒のラインナップにも妥協はありません。 日本酒は、店主好みの「燗酒」や「うま口」を中心に、常時15～20種類をラインナップ。 繊細な出汁の風味や季節の魚介等、どんなお料理とも見事に調和する一本が見つかること間違いなしです。 自由で奥深いペアリングの妙をご体感ください。