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うなぎ料理
炭焼 うな富士 栄HAERA店
栄駅 7番出口 徒歩1分
行列のできるうなぎの名店『うな富士』が栄に6/11オープン
2026年6月11日グランドオープン。一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きいこだわりの青うなぎを使用し、当店自慢の肝入りうなぎ丼やひつまぶしなどでご提供いたします。1000度を超える紅蓮の炎で熱した後、炭火でじっくりと身に火を通したうなぎは、表面はパリパリ、中はふわふわでジューシー。栄の中心で「うな富士」の極上うなぎをご堪能ください。
写真（17枚）
コース
座席
お知らせ
【年末年始 営業時間のお知らせ】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 年末年始の営業は下記の通りとさせていただきます。 ・2026年12月31日(木)：18:00 閉店 2027年1月1日(金)～2027年1月2日(土)：終日休業 ※2027年1月3日(日)より通常営業いたします。
店舗情報
名前
炭焼 うな富士 栄HAERA店
住所
愛知県名古屋市中区錦三丁目25番1号
アクセス
- 市営地下鉄東山線 栄駅 7番出口 徒歩1分
- 市営地下鉄桜通線 久屋大通駅 3番出口 徒歩6分
- 市営地下鉄名城線 矢場町駅 6番出口 徒歩9分
電話番号
052-684-6378
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00～23:00(21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
施設の定休日に準ずる
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：※個室料：1室（2名様より） ＜ランチ＞1,000円 ＜ディナー＞2,000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※個室ご予約のお客様が本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 「1予約あたり」 ※3日前から前日までのキャンセル：個室料の半額 ※当日のキャンセル：個室料100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
60席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。HAERA提携の駐車場もございます。
衛生対策
・従業員の出勤前の検温
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.市営地下鉄東山線 栄駅 7番出口 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00～23:00(21:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
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11月27日～ 冬コース 11,000円（90分制）
200円分獲得
メニュー
～お品書き例～ 【一の膳】 生姜香る あん肝のゼリー寄せ サーモンと松風の小串仕立て ローストビーフ赤玉ねぎ包み 山わさび添え 林檎の白和え ふくの馬関造り お造り三種盛り合わせ 【小鍋】 うなぎのしゃぶしゃぶ 【ニの膳】 うなぎの白焼き たら白子の茶碗蒸し 春菊のあんかけ 牡蠣の土手焼き 【三の膳】 小うなぎ丼or小ひつまぶし 【水物】 あまおう苺のアイス ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※前日までに要予約となっております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
鰻の大きさ、質にこだわり抜き、門外出のタレを使用するだけでなく、鰻の捌き、炭焼き、全てに至る技術を最高峰まで高めた絶品の鰻料理をご提供致します。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※個室ご予約のお客様が本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 「1予約あたり」 ※3日前から前日までのキャンセル：個室料の半額 ※当日のキャンセル：個室料100%
注意事項
【コースについて】 2名様よりご利用いただけます。 お席は、90分制です。 ※ご予約者が全員お揃後のご案内となります。 ※予約時刻を10分過ぎましたら自動的にキャンセルとさせていただきます。 ※早くご来店されてもお時間まではご案内致しかねます。 また、遅くなってしまう場合でも退席のお時間は後ろ倒し出来かねますのでご了承くださいませ。
この店舗について
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：※個室料：1室（2名様より） ＜ランチ＞1,000円 ＜ディナー＞2,000円
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
衛生対策
・従業員の出勤前の検温