日本料理
香下
市ケ谷駅 出口A1から徒歩5分
規定評価数に達していません
市ヶ谷の隠れ家で、五感を揺さぶる「一食」を
市ヶ谷の閑静な一角に佇む「香下」は、完全予約制・一斉スタートで供される日本料理店です。日本料理の技法を軸にしながら、希少な魚種や羊肉、ジビエなど既成概念にとらわれない食材を柔軟に取り入れ、その日ならではのおまかせコースを構成。照明を落とした空間にジャズが静かに流れ、店主・香下氏が楽しげに料理を仕上げていく様子もまた、この店ならではの魅力です。香りや音、会話までも含め、一食を通して深い余韻を味わう特別な時間をご堪能ください。
写真（16枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
香下
住所
東京都千代田区九段北4-3-20 九段フラワーホーム 103
アクセス
- 都営新宿線/東京メトロ南北線/東京メトロ有楽町線 市ケ谷駅 出口A1から徒歩5分
- JR中央線・総武線 市ケ谷駅 JR出口から徒歩5分
電話番号
090-4565-2025
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日 19:00 ～ 21:30 土曜・祝日 18:30 ～ 21:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 4日前00:00〜 20%
- 3日前00:00〜 40%
- 2日前00:00〜 60%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 4日前00:00〜 20%
- 3日前00:00〜 40%
- 2日前00:00〜 60%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
6席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 20歳未満の方のご利用はお断りしております。予めご了承ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
貸切予約（7名様）の場合は、1度6名様で席を確保されたうえで、7名予約の旨をご連絡していただけますと幸いです。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営新宿線/東京メトロ南北線/東京メトロ有楽町線 市ケ谷駅 出口A1から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日 19:00 ～ 21:30 土曜・祝日 18:30 ～ 21:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
和とモダンが交差するライブ空間
照明を落とした店内に心地よいジャズが流れ、わずか6席のカウンターでは店主・香下氏の繊細な手仕事を間近でお楽しみいただけます。楽しげに料理を仕立てていく姿や、立ち上る香り、調理の音までもが空間と一体となり、まるでライブのような臨場感を演出。日本料理店の枠に収まらない独特の空気感の中で、濃密な時間をお過ごしください。
旬を映す独創的なおまかせコース
全国から厳選した旬食材を使用し、日本料理の技法を軸にしながらも枠にとらわれない一皿をご提供。希少な魚介や羊肉、ジビエなども柔軟に取り入れ、その素材が持つ香りや旨みを丁寧に引き出します。料理ごとに移ろう香りや味わいから、鮮やかな四季を感じられるのも魅力です。
国産酒とともに深まる食の余韻
日本酒やワイン、蒸留酒に至るまで、料理に寄り添う国産酒を豊富にご用意。お客様の好みや料理に合わせ、一杯ごとに丁寧な説明とともにご提案いたします。おまかせで組み立てられるペアリングも魅力の一つ。食後酒まで含めてゆったりと楽しめる、余韻ある時間をご堪能ください。