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居酒屋

別天地 銀座

和の技と旬を愉しむ、銀座の別天地

別天地 銀座は、和食の技を基盤に、出汁と旬の味わいを丁寧に重ねた料理を提供する大人の和食店です。コースでは、八寸の繊細な前菜、お造り、魚の煮付け、椀物、ご飯ものなど、和の旨味を感じる品々がバランスよく展開。静かで落ち着いた店内は、穏やかな照明と和モダンの空間が広がり、食事の時間を豊かに演出します。洗練された和食とお酒を楽しみたい夜にふさわしい一軒として、記念日・会食・接待など幅広いシーンに選ばれています。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

別天地 銀座

住所

東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通りビル 4F

アクセス

  • 東京メトロ銀座線 新橋駅 出口3から徒歩4分
  • 各線線 銀座駅 出口B5から徒歩4分
  • JR線 新橋駅 JR銀座口から徒歩5分

電話番号

03-6264-6992

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

17:00 ~ 23:00

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

【年末年始の休業日について】12月31日から1月3日まで休業となります。

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:楽天ペイ / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

44席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ銀座線 新橋駅 出口3から徒歩4分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.17:00 ~ 23:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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お店のこだわり

出汁と旬が織りなす和食の魅力

出汁と旬が織りなす和食の魅力

別天地 銀座の料理は、出汁の旨味と旬の食材を大切にした和食が主軸。八寸から始まり、お造り、魚料理、煮付け、椀物、ご飯ものまで、和食の流れをしっかり踏まえた構成が特徴です。華美な演出ではなく、素材の旨味を引き出す丁寧な技が光り、一皿ごとに穏やかな余韻を残します。和食の良さを落ち着いて味わいたい大人にこそふさわしい内容です。

静かに食事を楽しめる落ち着いた空間

静かに食事を楽しめる落ち着いた空間

店内には、和を基調とした穏やかな空間が広がり、照明も控えめで落ち着く雰囲気。騒がしさから離れた環境で、ゆったりと料理と向き合えるのが魅力です。席はカウンターとテーブルが中心で、少人数からグループまで対応可能。特別な日の食事や大切なゲストとの時間にも自然と馴染む、上質な静けさが漂います。

コースで味わう多彩な和食と豊富なお酒

コースで味わう多彩な和食と豊富なお酒

提供されるコースは、八寸、魚料理、煮物、椀物、ご飯ものまで、和食の幅をしっかりと感じられる構成。さらに日本酒・焼酎を中心にお酒も幅広く取り揃え、料理との相性を楽しめる点も魅力です。華やぎすぎず、しっかりと和食を堪能できるコースは、落ち着いた夜の食事にぴったり。記念日や会食、接待にも選ばれる理由がここにあります。