【土曜日、祝日限定で予約枠時間制限無しでご予約頂けます】 長寿の象徴である伊勢海老1名様1匹づつ、目利きして仕入れる生雲丹、深い味わいの本鮪など厳選した高級食材を歴史と伝統に培われた本格日本料理として体験頂ける予約枠限定コース全7品。 和食の素晴らしさを五感でお楽しみ下さい。 　【先　附】・季節の先附2種 　【　椀　】・活〆すっぽんのお椀 　【造　里】・伊勢海老姿盛りと本鮪（伊勢海老御一人様1尾づつ） 　【八　寸】・豪華四季の宴 　【食　事】・活け〆鯛茶漬け 　【香　物】・二種盛り 　【水菓子】・黒糖ムース最中　時に熟す実　など ※コース内容は仕入れにより変わる場合がございます。 ※2日前要予約となります。 ※お食事のみのコースとなります。 ※お一人様一杯お飲み物のご注文をお願いいたします。 ※ご希望のお客様には+2,000円でスタンダード飲み放題を追加可能です。 ※さらに+1,200円で厳選地酒5銘柄、+1,500円で厳選地酒10銘柄、プレミアム焼酎（佐藤）が飲み放題となるプランに変更可能です。 【スタンダード】 ・サッポロエビス ・こだわりレモンサワー ハイボール ・デュワーズハイボール 酎ハイ ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・ジャスミンハイ ワイン ・赤 ・白 梅酒 飲み方各種 焼酎 ・芋 ・麦 ソフトドリンク ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ・緑茶 【プレミアム種類】 ・真澄 ・〆張鶴 ・澤屋まつもと ・日高見 ・黒龍 ・酔鯨 ・八仙　特別純米 ・乾坤一 ・大那 ・八仙　いさり火

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。