寿司
錦糸町駅 南口から徒歩4分
当店では、名だたる鮨の名店で長年研鑽を積んだ熟練の職人が、磨き抜かれた技と感性をもって一貫一貫を握り上げます。使用するのは、あわび・雲丹・穴子をはじめとする最高級の旬魚介のみ。素材の持ち味を最大限に引き出し、目にも美しい一皿としてご堪能いただけます。さらに、国産そば粉を用いて丹念に打ち上げる手打ち蕎麦は、鮨の余韻を優雅に締めくくる逸品。落ち着きと品格を備えた空間は、接待や会食、記念日といった特別な日にふさわしく、日常を超えた上質な時間をお約束いたします。心ゆくまで味わう至福のひとときを、ぜひ当店でご体験ください。
鮨そば京
03-6666-9995
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済:不可
サービス料:アルコールご注文の際に通し代金880円(税込)を頂戴しております。
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
22席 (カウンター12席、半個室10席)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.JR/JR中央・総武線各駅停車線 錦糸町駅 南口から徒歩4分
A.火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

当店の職人は名だたる有名店で修行を重ね、熟練の技を磨き上げてまいりました。豊洲市場から直送される選りすぐりの鮮魚を、一貫ごとに心を込めて握り上げます。中でも鮪は、まさに格別。とろけるような脂の甘みと、驚くほどしなやかな歯ごたえが同居し、他では決して味わえない圧倒的な旨さを誇ります。ふんわりとほどける穴子、芳醇な旨みが広がる中トロ、濃厚で味わい深い中落ちなど、珠玉の逸品が揃う鮨は、熟練の手技と極上の素材が織りなす至福の味わい。上質なひとときを心ゆくまでご堪能ください。

秋田県産の希少な日本酒『花邑(はなむら)』をご用意しております。名門・高木酒造の高木氏が米の選定から醸造工程に至るまで監修した一本で、その繊細な香りと澄んだ旨みは、まさに上質の極み。同じく入手困難な銘酒『十四代』と並び称される存在であり、洗練されたラベルや銘に込められた想いも特別な魅力を放ちます。極上の鮨や蕎麦とともに、他では味わえない日本酒の奥深い世界をご堪能ください。

国産そば粉を贅沢に用いた手打ち蕎麦は、乱切りの極太ちぢれ麺が力強い存在感を放ち、特製のつゆと深く絡み合うことで、食後まで余韻を残す格別の味わいを生み出します。さらに、天ぷらには最高級のブラックタイガーを使用し、旨みを閉じ込めた海老天をお届け。雑味のない澄んだ甘みと上質な食感を兼ね備えた一品は、鮨や蕎麦と並ぶもう一つの主役としてお楽しみいただけます。