名店を見つけてしまいました。 オール徳島素材で一貫してるお店も珍しく、希少価値があると思います。 また無農薬であったり、自然塩であったり、身体に良い食材を使用されているため、美味しくヘルシーです。器や空間も美しく、炭火の香りに癒され、五感が満足します。 そして、何よりシェフの手捌きが美しく、惚れ惚れしました。 大切な人を連れて行きたい名店でした。 再訪決定です。

とても美味でした。厳選された食材に丁寧な調理で見た目も味も素晴らしかったです。お客様を大切にお迎えされる気持ちが伝わり心も体も喜ぶおもてなしを頂き満足です。店内の小物まで拘りがあり店内も楽しめます。こちらから伝えてなかったのですが会話を察してバースデープレートのサプライズを頂き嬉しかったです。行き届いた対応に感激しました。