料理はどれも丁寧で、美味しくいただきました。お鮨もつまみも満足度が高く、全体としては良い時間を過ごせました。 ただ一点残念だったのは、土佐あかうしの藁焼きについてです。 訪問前にお店のおまかせコースの内容やInstagramを拝見しており、数日前の投稿でも「おまかせコースでお出ししています」と紹介されていたため、鮨店でどのようなお肉料理が出てくるのか楽しみにしていました。 しかし当日は提供がなく、特に説明もありませんでした。 もちろん仕入れや季節によって内容が変わることは理解していますが、掲載されている内容と異なるのであれば、一言ご案内があるとより納得感があったと思います。 お料理自体は美味しかっただけに、その点だけ少し残念に感じました。

当日予約で行かせていただきました。　美味しかったし、店主さんもとても気さくで感じがよかったです。　ひとりでも楽しめそうなお店です。　また是非行きたいと思います。

味は悪くない、むしろ美味しい。 しかしオペレーションが悪くて、時間がかかり過ぎる。 握りは合間が空き過ぎる。 カウンターとテーブル席があるが、余裕が出るまではカウンター2組で一斉スタートとかが 良いのでは？と余計なお節介ですが、客の立場から言うとまずは流れよく出すことが1番。 今後に期待です。

今回はおためしコースでお願いしましたが、お寿司、お料理すべて趣向が凝らされていて大変満足でした。シャリは小さめですが、お好みに調整していただけます。日本酒もお料理にあったものが揃っていて楽しめます。カウンターメインなので少人数がいいかもしれませんがテーブルも一席あります。ご主人も気さくで居心地がいいのでオススメです。