寿司
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銀座に位置する当店は、伝統的な江戸前寿司を提供するお店です。 カウンター10席の落ち着いた空間で、確かな目利きで仕入れた四季折々の旬の食材とお酒を、 目と舌、五感でご堪能ください。 ランチでは【土曜日限定ランチ】15,000円から、 ディナーでは【旬のおまかせ つまみとにぎり】28,000円からご用意しております。 明日への活力となるお寿司をお楽しみください。 1964年、千葉県出身。 17歳で寿司の世界に入り、20歳で「すし屋のまつ勘」へ。 一番手として活躍し40歳で独立、「すし おおの」を開店。 2006年から5年間、ミシュラン一つ星を獲得。(ミシュランガイド東京2006年~) 確かな技術と味で、多くの人の舌を唸らせている
すし おおの
03-6228-6389
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
平日 18:30 - 21:30 土曜 11:30 - 14:00 18:30 - 21:00 祭日 18:30 - 21:30
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
貸切なども承ります ご商談 お祝い事 記念日など個室のようにご利用ください 貸し切りの場合はベビーカーでのご来店も可能でございます 銀座の完全予約制寿司|カウンター10席|銀座すし おおの」 お時間 ご予算などお問い合わせください
会計方法:カウンター
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアル(短パン、ビーチサンダルNG)
10席 (店内バリアフリーですので車椅子でのご来店可能でございます)
全面禁煙
同伴不可 ※貸し切りの場合はお子様ベビーカーでのご来店可能でございます 事前のお電話をお願いいたします。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
日時の人数及び時間の変更は3日前までにお願いいたします。 貸し切りなど承りますので、お問い合わせ下さい。
・定期的な換気 ・手洗い・うがいの徹底 ・お釣りの受け渡し時、キャッシュトレーの使用
A.東京メトロ銀座線 銀座駅 A12番出口より徒歩1分
A.平日 18:30 - 21:30 土曜 11:30 - 14:00 18:30 - 21:00 祭日 18:30 - 21:30※()内の時間はラストオーダーの時間です。貸切なども承ります ご商談 お祝い事 記念日など個室のようにご利用ください 貸し切りの場合はベビーカーでのご来店も可能でございます 銀座の完全予約制寿司|カウンター10席|銀座すし おおの」 お時間 ご予算などお問い合わせください
人数×最大200円分もらえる
32,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
※仕入れ状況により内容は変更となります。 【先付】 季節の小鉢。旬の素材の旨味を引き出した優しい味わいで、これから始まるコースへの期待を高めます。 【お造り】 その日最高の鮮魚を厳選。熟成や寝かせなど丁寧な下仕事により、素材本来の旨味を最大限に引き出します。 【焼物・逸品】 のどぐろや旬魚の炭火焼き、季節の茶碗蒸しなど、握りの合間に供される逸品料理。緩急ある構成でコースに奥行きを与えます。 【握り(約10~13貫)】 本鮪の赤身・中トロ・大トロ、白身、光物、車海老、雲丹、煮穴子など、その日の最良のネタを江戸前の技で提供。 赤酢を使用したシャリはほどよい酸味とコクがあり、ネタとの一体感を生み出します。 【巻物】 とろたくや鉄火巻など、締めにふさわしい一品。 【止椀・玉子・甘味】 丁寧に引いた出汁の椀物、ふんわりとした玉子焼き、季節の甘味で余韻まで心地よく。 ■ コースの特徴 完全おまかせスタイル 旬を重視した日替わり構成 落ち着いた銀座の空間でゆったりと堪能 接待・記念日・特別な会食に最適 上質な素材と確かな技が織りなす、贅沢なひととき。銀座の名店で味わう至高の江戸前鮨を、ぜひご体験ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
店主の目利きによる全国各地の旬の食材を使用した、おまかせ主体の特別コースです。 江戸前の伝統を軸にしながら、繊細な仕事と現代的な感性を織り交ぜた一貫一貫が堪能できます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
日時の人数及び時間の変更は3日前までにお願いいたします。 貸し切りなど承りますので、お問い合わせ下さい。
ご来店の「3日前」よりキャンセル料が発生します。 ご理解の上、ご予約をお願いいたします。 ※必ずご確認ください※ ■時間厳守でお願いいたします。 ■コースのスタート時間に遅れた場合は、コース内容の一部をご提供できない場合がございますのでご注意ください。 ※当日追加でご注文された際は、現地でお支払いが発生いたしますので、予めご了承くださいませ。
会計方法:カウンター
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
スマートカジュアル(短パン、ビーチサンダルNG)
全面禁煙
同伴不可 ※貸し切りの場合はお子様ベビーカーでのご来店可能でございます 事前のお電話をお願いいたします。
同伴不可
利用可
・定期的な換気 ・手洗い・うがいの徹底 ・お釣りの受け渡し時、キャッシュトレーの使用