寿司
すし おおの
銀座駅 A12番出口より徒歩1分
規定評価数に達していません
四季を五感で味わう
銀座に位置する当店は、伝統的な江戸前寿司を提供するお店です。 カウンター10席の落ち着いた空間で、確かな目利きで仕入れた四季折々の旬の食材とお酒を、 目と舌、五感でご堪能ください。 ランチでは【握りランチ】職人厳選握り 10,500円から、 ディナーでは【おまかせ】鮨と逸品の贅沢夜膳16,500円からご用意しております。 明日への活力となるお寿司をお楽しみください。 1964年、千葉県出身。 17歳で寿司の世界に入り、20歳で「すし屋のまつ勘」へ。 一番手として活躍し40歳で独立、「すし おおの」を開店。 2006年から5年間、ミシュラン一つ星を獲得。(ミシュランガイド東京2006年～) 確かな技術と味で、多くの人の舌を唸らせている
写真（14枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
すし おおの
住所
東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル 5F
アクセス
- 東京メトロ銀座線 銀座駅 A12番出口より徒歩1分
- 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅 A12番出口より徒歩1分
- 都営地下鉄浅草線 東銀座駅 徒歩2分
電話番号
03-6228-6389
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日 18:30 - 21:30 土曜 11:30 - 14:00 18:30 - 21:00 祭日 18:30 - 21:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
6名様より貸切承ります ご商談 お祝い事 記念日など個室のようにご利用ください 貸し切りの場合はベビーカーでのご来店も可能でございます 銀座の完全予約制寿司｜カウンター10席｜銀座すし おおの」
お支払い
会計方法：カウンター
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 75%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル（短パン、ビーチサンダルNG）
座席
10席 （店内バリアフリーですので車椅子でのご来店可能でございます）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 ※貸し切りの場合はお子様ベビーカーでのご来店可能でございます 事前のお電話をお願いいたします。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
日時の人数及び時間の変更は3日前までにお願いいたします。 貸し切りなど承りますので、お問い合わせ下さい。
衛生対策
・定期的な換気 ・手洗い・うがいの徹底 ・お釣りの受け渡し時、キャッシュトレーの使用
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線 銀座駅 A12番出口より徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日 18:30 - 21:30 土曜 11:30 - 14:00 18:30 - 21:00 祭日 18:30 - 21:30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。6名様より貸切承ります ご商談 お祝い事 記念日など個室のようにご利用ください 貸し切りの場合はベビーカーでのご来店も可能でございます 銀座の完全予約制寿司｜カウンター10席｜銀座すし おおの」
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お店のこだわり
新鮮な魚介を使った握り
店内は白木で統一された端正な和の空間です。 店主の握りパフォーマンスを見ながら食事を愉しめるカウンターを10席ご用意しております。 また、入口から店内までバリアフリー仕様の為、車椅子をご利用のお客様も安心してご来店頂けます。
落ち着いた雰囲気の店内
旬のお魚の焼物、自慢の一品料理や握りをコースでお楽しみください。 お食事のペースに合わせ、絶妙なタイミングと順番で提供いたします。 山形県産コシヒカリを使用したシャリは、気温や湿度に合わせて浸水時間や水加減を変更した炊き方をし、白酢と赤酢を絶妙に混ぜ合わせ作りだします。 また、素材そのものの良さを活かした調理法でネタをご提供。その旨みを最大限に引き出した一貫をぜひお召し上がり下さい。
多彩な一品料理
お客様の声が創り出す、懐かしくも新しい逸品と心尽くしのおもてなし 長年愛される変わらぬ味から、季節の移ろいを感じる新作まで、お客様の心に残るお料理をご提供しています。 特に、開店当初から変わらない梅肉かつおだし葛餡の「茶碗蒸し」は、以前の店舗からの常連様にも「あの懐かしい味だ」と大変喜んでいただいております。お客様からのリクエストが多い「こはだ」や、時期によりご用意する丁寧に仕込んだ自家製カラスミも、ぜひお試しいただきたい自慢の味です。 握りの合間には、季節感を大切にしながら、煮物や焼き物、珍味系といった、握りとは異なる趣向のつまみをご用意しております。お客様のご要望に合わせて量の調整も可能ですので、お気軽にお声がけください。 お飲み物も、ビール、日本酒、焼酎はもちろん、お料理とのマリアージュを考え、白ワインやシャンパンも幅広く取り揃えております。 心ゆくまで美酒と美食のハーモニーをご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。