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水炊き
博多水たき さ和鳥 八丁堀
八丁堀駅 出口B2から徒歩1分
伝統の博多水たきを東京で堪能
麻布十番より続く老舗の博多水たき専門店が、八丁堀の裏路地にひっそりと佇む隠れ家です。 開業当初、東京に博多水たきを紹介した歴史あるお店として、政財界の著名人からも愛されています。 こだわりの水たきコースは、12時間以上煮込んだ濃厚な鶏スープから始まり、まずは塩だけでその深い旨みを堪能します。 ほろほろの骨付きもも肉や九州地鶏のつくねなど、鶏の恵みを余すところなく味わえます。 鍋は全て仲居が調理してくれるため、最高の状態で楽しめます。 ランチタイムには、伝統の親子丼や鴨重、手打ちそばなども有名です。 接待や大切な人との食事にも最適な半個室も用意されており、落ち着いた空間で至福のひとときを過ごせます。
写真（14枚）
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座席
店舗情報
名前
博多水たき さ和鳥 八丁堀
住所
東京都中央区八丁堀3-24-1
アクセス
- JR京葉線 八丁堀駅 出口B2から徒歩1分
- 東京メトロ日比谷線/東京メトロ東西線 茅場町駅 出口1から徒歩5分
電話番号
03-3555-5258
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・水・木・金 17:30 - 23:00（LO 22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
土・日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※コース料金より割合算出
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
40席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR京葉線 八丁堀駅 出口B2から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木・金 17:30 - 23:00（LO 22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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季節限定コース 九州地鶏と希少 国産鴨肉をご堪能 博多水たき 【鳥づくしコース】
9,570円
1,000円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
※コース料理は全て仲居がお作りいたします。 ・皮せんと鳥酢ジュレ和え ・鴨ロースト ・九条葱のぬた和え ・博多水たき 鴨肉（国産銘柄鴨肉） 骨つきもも肉、千住葱入り九州地鶏のつくね、 野菜盛り、千住葱、 四つ身（古白鶏もも、むね、せせり、砂肝） ・〆のトリュフ雑炊 ・季節のデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
本コースは九州地鶏と国産銘柄 鴨肉（鴨しゃぶ）の両方をご堪能できる 鳥の旨みを全て食べ尽くすコースです。 鴨肉は臭みもなく柔らかさとジューシーさに舌鼓。 至福の時間をお約束。 千住葱、千住葱入りつくねも大好評。 開業、東京の麻布十番に、博多水たき さ和鳥をオープン 博多水たきを東京に紹介したお店としては歴史のあるお店であると自負しております！ こだわり抜いた仕事が、芸能人・政界関係者・各界の著名人に愛されるお店となりました。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※コース料金より割合算出
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可