昨晩は大変ありがとうございました。16000円コース、渾身の流れで美味しかったです。キャビア＆エビ、鶉、お肉の横にはフォアグラあり、でよく覚えています。ワイン6種ペアリングは気になったのですが、飲んだことのないシャンパンにしました。赤ブドウの比率が高く、好みの1本でした。ムートンの歴代のエチケットが整然と並ぶポスターの横の席もGOODで、どうもお世話になりました。