鮨
鮨 凌
福井城址大名町駅 出口から徒歩1分
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福井ならではの海の恵みを堪能し尽くす 地元大将による鮨処
福井の海が育む極上の魚介を、若き実力派が握る「鮨 凌」。 大将・松下は、早くから独立を果たした注目の職人。伝統的な江戸前の技法を礎にしつつ、福井ならではの豊かな海の恵みを鮮やかに昇華します。 蟹・ふぐ・雲丹・のどぐろ・甘えびなど、地元福井をはじめとする北陸の新鮮魚介や、仲卸名所「はだて」の雲丹など旬の上質を厳選。丁寧な仕込みが生む一貫は、思わず頬がゆるむ余韻を残します。 若さの中に確かな経験と手仕事が光る味わいは、旅の夜にも格別。 接待・会食、県外からのおもてなしにはもちろん、福井観光の夜や記念日デート、ご褒美のひとときにも、記憶に残る一夜をお届けいたします。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 凌
住所
福井県福井市順化1-12-4 福ビル 1F
アクセス
- 福井鉄道線 福井城址大名町駅 出口から徒歩1分
- 福井鉄道線 福井駅 出口から徒歩7分
- 福井鉄道線 仁愛女子高校駅 出口から徒歩7分
電話番号
0776-28-1120
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00-22:30（最終入店20:30） 予約制となりますので、ご来店前に必ずご予約かお電話ください。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：アラカルトの場合 お通し代として1000円/人 頂戴いたします
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
7席（カウンター）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング多数有り
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.福井鉄道線 福井城址大名町駅 出口から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00-22:30（最終入店20:30） 予約制となりますので、ご来店前に必ずご予約かお電話ください。 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
