寿司
鮨 新
千葉駅 徒歩3分
旬を味わう、静謐なひととき
魚の旨さを引き出すために選ばれた食材と技法。豊洲から届く全国各地の上質な魚介、そして千葉の海で獲れる新鮮な地の恵み。その日そのときにもっとも美味しい“食べごろ”を、一貫ごとに丁寧に仕立てています。 店内に広がるのは、樹齢500年の吉野檜を使ったカウンターを中心に、木のぬくもりが心地よく漂う凛とした空間。器、照明、しつらえのすべてに気配りが行き届き、静かに流れる時間のなかで、寿司と向き合う贅沢を堪能できます。 日常から少し離れて、季節と向き合う食のひとときをお楽しみください。
写真（11枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 新
住所
千葉県千葉市中央区新町15-5 JK大友ビル6F
アクセス
- 各線 千葉駅 徒歩3分
- 京成電鉄千葉線 京成千葉駅 徒歩3分
電話番号
043-306-4558
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:30 ～ 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
※過度な香水の使用はご遠慮いただいております。 ※短パンやサンダルなどでのご来店も、ご遠慮いただいております。
座席
16席（カウンター8席、完全個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 千葉駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:30 ～ 22:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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おまかせコース
16,500円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
先付け ホタルイカの沖漬け 造り カツオのたたき 蒸し物 ズワイガニと青のりの茶碗蒸し 揚げ物 目光の唐揚げ 炊き物 子持ちヤリイカの旨煮 鮨10貫 お椀 仕入れによって変動いたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
その日もっとも美味しい食材を、その瞬間にふさわしいかたちで。おまかせコースでは、豊洲や千葉の漁港から仕入れた厳選の魚介を中心に、旬の移ろいを感じる握りやつまみを少しずつご用意します。構成は季節ごとに変化し、香り・温度・食感までも計算された一皿一皿が、静かに心を満たしていきます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
※過度な香水の使用はご遠慮いただいております。 ※短パンやサンダルなどでのご来店も、ご遠慮いただいております。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可