洋食
生野高原カッセル
生野インターより10分
規定評価数に達していません
移ろう季節を、味わい尽くす。
移ろう季節の美しさを映し出す、日本の自然と伝統。 私たちは、地域の厳選された食材を活かし、和と洋が織りなす独創的な料理を提供します。 「ありきたりではつまらない」その想いから生まれるのは、日本の四季を取り込んだ唯一無二の創作料理と、目の前で繰り広げられるダイナミックなパフォーマンス。 地元の上質な素材とシェフの巧みな技が融合し、豪快かつ繊細な、深い味わいと豊かな食感をお届けします。 五感すべてで堪能する、日本の「食」の新しい体験をぜひお楽しみください。
写真（16枚）
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座席
店舗情報
名前
生野高原カッセル
住所
兵庫県朝来市生野町栃原1784-302
アクセス
- 生野インターより10分
- 生野駅よりタクシーで10分
電話番号
079-679-4288
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ11:30ｰ14:30(14:00) ディナー17:00ｰ21:00(19:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：17時以降はサービス料10％を頂戴します。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
32席
喫煙可否
全面禁煙 喫煙室有
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ベビーカー入店可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 6台
店舗注意事項
アレルギーのある方は、ご予約時にお伝えください。
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ11:30ｰ14:30(14:00) ディナー17:00ｰ21:00(19:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
豊かな自然と欧風のやすらぎ、心ほぐれる生野高原へ
兵庫県のほぼ中央、緑豊かな生野高原の中腹に佇む欧風空間。 澄んだ空気と心地よい風がそっと迎え、春夏秋冬、それぞれの表情で訪れる人を魅了します。 都会の喧騒から離れたこの場所には、静かで穏やかな時間が流れています。 鳥のさえずりに耳を澄ませながら、自然と調和するひとときを。 五感で味わう癒しの時間を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
自然と響き合う、美しき一皿。
この地が誇る極上の但馬牛を中心に、シェフが技と感性を注ぎ込んだ一皿が、ヨーロッパの香り漂うテーブルに華を添えます。 ランチやディナーには、丁寧に仕上げた料理の数々を。軽食には、但馬牛をじっくり煮込んだ、とろけるような贅沢カレーをご用意。 素材へのこだわりは肉だけにとどまらず、彩りを添える野菜も、地元のものを中心に、必要に応じて全国から厳選して取り寄せ。 味覚だけでなく視覚にも訴える、美しさと調和を追求した料理で、自然の恵みを五感すべてでお楽しみください。