焼鳥
炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店
中洲川端駅 徒歩30秒
九州各地の地鶏を堪能できる炭火焼鳥専門店
「炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店」では、熊本【天草大王】、鹿児島【黒さつま鶏】・【シャポーン鶏】、大分【冠地鶏】など、九州各地から選りすぐった地鶏を備長炭で香ばしく焼き上げます。しっかりした旨味と弾力のある肉質を最大限に活かす串焼きは、一串ごとに職人のこだわりが息づく逸品。熊本直送の【特上馬刺し】や、旬の魚・野菜を取り入れた一皿も人気です。焼き鳥との相性抜群なワインも充実。上質なひとときを気軽に楽しめる、大人の隠れ家です。
写真（18枚）
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座席
店舗情報
名前
炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店
住所
福岡県福岡市博多区中洲5-2-3 B1F
アクセス
- 地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩30秒
電話番号
092-409-4700
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・水・木 17:00 ～ 22:00（21:30） 金・土・祝前日 17:00 ～ 23:00（22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・第1・3月曜日 ※祝前日は営業。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お席のみのご予約の場合、お通し代として500円（税込み）頂いております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
44席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙 喫煙スペースあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣のコインパーキング有り
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩30秒
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木 17:00 ～ 22:00（21:30） 金・土・祝前日 17:00 ～ 23:00（22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
九州地鶏を食べ尽くす
天草大王、黒さつま鶏、冠地鶏、幻のシャポーン鶏まで、九州が誇る地鶏が勢ぞろい。備長炭で香ばしく焼き上げ、肉本来の旨味を引き出します。口どけなめらかな特上馬刺しや季節野菜の串も好評。鮮度と素材にこだわった逸品をご堪能ください。
炭火が生み出す至福の一串
備長炭の強い火力で外は香ばしく、中はジューシーに。鶏だけでなく、阿蘇赤牛や糸島豚、旬魚や野菜も串焼きでご提供。旨味を閉じ込めた一串一串が五感を刺激します。香り、音、味わい…すべてが食欲を誘う大人の炭火焼体験を。
焼鳥に合うワインを厳選
お手軽ながらも焼鳥の味を引き立てるワインを厳選。赤・白のグラスワインは常時2種ずつご用意し、気軽なペアリングが楽しめます。季節のお酒も充実し、食中酒としても最適。肩肘張らずに上質なマリアージュを味わえる一軒です。