日本料理
御茶ノ水駅 徒歩7分
規定評価数に達していません
日本料理一会(いちえ)は、文京区本郷に佇む1日1組限定・完全予約制の日本料理店です。 移転前の広尾一会では、8年にわたりミシュランの星を獲得。 現在は、一日にお迎えするお客様を一組様のみに限定し、その日のためだけの献立とおもてなしをご用意しております。 四季折々の旬食材を用いたおまかせ懐石を、完全貸切の静かな空間でご堪能ください。 ご接待やご会食、記念日のお祝いなど、大切なお席にふさわしい時間をお届けいたします。
日本料理一会
03-3868-2889
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
18時~22時(最終入店 19時30分)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / d払い / au PAY
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
強めの香水はご配慮賜りますようお願いを申し上げます。
14席(カウンター4席、テーブル1卓)
全面禁煙 入口外側での喫煙は可能ですが、加熱・電子式のみでお願いします。 紙たばこは、完全禁煙です。
1日1組のお貸切のため、玩具や音響など、ご自由にお持ち込みください。 お子様用のお食事の準備はございませんので、恐縮ではございますがお持ち込みをお願いいたします。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
(1)アレルギー食材や苦手な食材がございましたら、必ずご記入ください。 当日の献立変更は、ご遠慮いただいております。 また、該当する食材が多い場合、ご予約をお断りさせていただくことがございますこと、ご容赦ください。 (2)お席のご希望がございましたら、お知らせください。 ご希望のない場合、テーブル席をご用意いたします。 (3)小さなお子様のご同伴も歓迎いたします。同伴の場合、その旨ご記入ください。 ただし、懐石を召し上がれない場合は、お食事の準備がございませんので、お子様のお食事をご準備いただきお持ち込みください。 いたずら等による器物破損の場合は、補償をお願いいたしますこと、何卒ご容赦ください。
A.JR中央・総武線 御茶ノ水駅 徒歩7分
A.18時~22時(最終入店 19時30分)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

店主の大切にする『考える力』。「これまで、その素材の本質を引き出し昇華させられるのか、研究し尽くしてきました」と振り返る店主。 一品ごとに「だし」を使い分け、丁寧で繊細な仕立ては、日本料理とはどうあるべきか、その本質に触れることができるでしょう。 高級食材のみならず、何気ない食材でさえ、感動することのできる、昇華された唯一無二の料理は、脚を運ぶ価値がございます。

1日1組、完全予約制は、店主の志し「一期一会」を追求した究極のスタイル。 厳選食材や技術力のみならず、お客様のために全身全霊を注ぐ店主の姿勢やおもてなしの心に、ファンが少なくないこともうなずけます。 特別な時間をお過ごしください。