串揚げ・鮨
銀座 串揚げと鮨 芦屋
銀座駅 出口より徒歩3分
神戸芦屋のミシュラン一つ星店が手掛ける、銀座の美食空間
神戸芦屋でミシュラン一つ星を獲得した名店がプロデュース。 銀座では希少な“串揚げと鮨”を軸に、旬の食材を織り交ぜたおまかせコースを9,800円よりご用意しております。 店内は、和モダンを基調とした洗練された空間。 落ち着いた間接照明と温もりある木目調のインテリアが、心地よいひとときを演出します。 カウンター席では職人の技を間近に感じながら、個室では大切な方との会食や接待をゆったりと。 銀座らしい上質な雰囲気の中で、特別な時間をお過ごしください。
写真（19枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
銀座 串揚げと鮨 芦屋
住所
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル503
アクセス
- 各線 銀座駅 出口より徒歩3分
- 都営浅草線 東銀座駅 出口より徒歩４分
- 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 出口より徒歩４分
電話番号
03-6263-9183
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours. テーブル席ならびに大人数でのご予約につきましては、恐れ入りますがお電話にて承っております。 For table seating or large-party reservations, we kindly ask that you contact us by phone.
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％を別途頂戴いたします。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
26席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 銀座駅 出口より徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours. テーブル席ならびに大人数でのご予約につきましては、恐れ入りますがお電話にて承っております。 For table seating or large-party reservations, we kindly ask that you contact us by phone.
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- アパホテル〈銀座京橋南〉（東京駅八重洲南口）
お店のこだわり
“串揚げと鮨” 職人技が織りなす、唯一無二の美食体験
繊細に握り上げる鮨と、香ばしく揚がる串揚げ。 鮨の“静”と串揚げの“動”が織りなす調和は、まさに五感を満たす食のアートです。 それぞれの道を極めた職人が、一つの舞台で魅せる贅沢な競演。 海と大地、冷と熱、異なる魅力が一夜の中で美しく重なり合います。 全国的にも稀有なこの組み合わせだからこそ味わえる、特別なひとときをご堪能ください。
特別な日の食事にふさわしい贅沢な体験をお約束
鮨と串揚げ――二つの職人技が、一つの舞台で織りなす特別な美食体験。 磨き上げられたカウンターでは、職人の繊細な所作を間近に感じながら、臨場感あふれる時間をご堪能いただけます。 また、静かに灯る個室では、旬の味覚とともにゆったりとした語らいのひとときを。 鮨の繊細さと串揚げの香ばしさ、対極にある美味が美しく調和する、贅沢な時間をお届けいたします。
一口ごとに驚きが広がる串揚げ
軽やかな揚げ上がりと、厳選した食材へのこだわりが当店の魅力。 職人が一本一本丁寧に仕上げる串揚げは、素材ごとの旨みや食感を活かした逸品です。 季節感を取り入れたコースでは、緻密に構成された流れの中で、多彩な味わいと新たな発見をお楽しみいただけます。 さらに、和洋折衷のドリンクとの相性も抜群。串揚げの奥深い魅力をより一層引き立てます。