バル
恵比寿駅 徒歩10分
恵比寿の住宅街にひっそり佇む、大人のための秘密基地。屋久杉の大きなカウンターが特徴の落ち着いた空間で、こだわりの燻製料理をお楽しみいただけます。名物『燻製すき焼き』は、燻製醤油を使った割り下と黒毛和牛肩ロースを使用し、芳醇な香りが広がる逸品。燻製生卵やシャーベット状の燻製トマトのつけダレで新感覚の味わいを体験できます。接待や記念日にも最適な燻製フルコースもご用意。30種類以上の厳選ワインとともに、特別なひとときを。
EBISU 燻製 APARTMENT CAVE
03-6416-3866
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00-23:00 L.O.料理22:00 ドリンク22:30
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:550円
なし
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
32席
全面禁煙
同伴不可 18歳未満のお客様はお断りさせて頂いております。
同伴不可
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
※混雑時、予約時間から2時間半の時間制を取らせて頂く場合がございます。 ※21時以降のご予約はお電話にて承ります。
A.JR各線線 恵比寿駅 徒歩10分
A.17:00-23:00 L.O.料理22:00 ドリンク22:30※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

恵比寿の住宅街にひっそり佇む、大人のための隠れ家。屋久杉のカウンターが彩る上質な空間で、香り高い燻製料理をご堪能ください。デートや接待に最適な特別なひとときをお約束します。

名物「燻製すき焼き」は、燻製トマトのシャーベットや燻製生卵のつけダレで楽しむ新感覚の逸品。黒毛和牛肩ロースと自家製燻製醤油の奥深い味わいが広がります。

世界各国から厳選したワインを約30種類ご用意。芳醇な燻製料理とのマリアージュをお楽しみください。ワイン選びに迷ったら、お気軽にスタッフへご相談を。