鳥料理
栄駅 5番・12番出口より広小路通を東へ徒歩3分
朝引きの純系名古屋コーチンをお刺身、炭火焼、鍋で素材の旨味を引き出した料理の数々。 当店名物水炊き鍋は、お取り寄せグルメになる人気商品です。 遠方からお見えになられるお客様に大好評な純系名古屋コーチン尽くしコース7,000円もご用意いたしております。 厳選焼酎や、ワイン、厳選銘酒もございますので、和のくつろぎの空間でごゆっくりとお過ごし下さい。
純系名古屋コーチン 酔人
よいびと
052-973-0801
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:30~23:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日(日曜日が祝日の場合は翌月曜日がお休み)
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:席のみ予約の場合、お一人様税込み500円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
70席
全面禁煙 喫煙希望の方は直接お店にお問い合わせください。
同伴不可
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
A.地下鉄東山線 栄駅 5番・12番出口より広小路通を東へ徒歩3分
A.17:30~23:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

当店名物の純系名古屋コーチン水炊き鍋極。純系名古屋コーチンの素材を活かした和食の技法により、本来の旨味を表現。それぞれの素材を一つ一つ楽しみ、全ての旨味が凝縮されたスープで完成される至福の〆。はじめから終わりまで、純系名古屋コーチンをたっぷり堪能できる当店自慢の逸品。

名古屋コーチンは一般のブロイラー種の3倍の時間をかけて丁寧に育てられております。そのため適度に脂肪があり、弾力・充実感を味わうことができます。名古屋コーチン×名古屋コーチンから生み出される100%純血種である純系名古屋コーチン。本物の味「こく」を是非ご堪能下さい。

純系名古屋コーチン酔人では料理に見合う厳選されたお酒を取り揃えております。またお客様の好みやリクエストもお聞きしております。お客様に心地よく酔っていただけるよう日々精進しております。