活かに
築地一啓
築地駅 出口1 徒歩7分
規定評価数に達していません
蟹料理専門店の真心と熟練のこだわり
蟹料理専門店として、厳選された素材、熟練の技、そしておもてなしの心を大切にしている点をご紹介しています。季節ごとに最適な蟹を選び、その味わいを最大限に引き出す調理法や、料理を彩る器まで、細部にわたるこだわりをお伝えします。長年にわたり培った経験と技術をもって、一皿一皿を丁寧に仕上げています。蟹料理を極めた真心こもったおもてなしをご堪能ください。
写真（5枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
築地一啓
住所
東京都中央区築地6-12-10
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 築地駅 出口1 徒歩7分
電話番号
050-5462-5103
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12：00～15：00 夜（二部制） ・17：30～20：00 ・20：30～23：00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
個室テーブル1室、個室カウンター1室
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 築地駅 出口1 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12：00～15：00 夜（二部制） ・17：30～20：00 ・20：30～23：00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
内装のこだわりと心地よい食事空間
内装にも特別なこだわりがあります。選び抜かれた素材やデザインによって創り出される上質な空間を大切にしています。店内の落ち着いた雰囲気がどのようにお客様の食事体験を豊かにするか、また、照明や家具選びに至るまでの細部にわたる配慮をご覧いただけます。心地よい空間で、ゆったりと蟹料理をお楽しみいただけるよう、デザイン一つひとつに意味を込めた内装にしております。
厳選された季節の食材と蟹料理の調和
旬の食材を厳選しており、その季節ごとの最良の食材を使用した蟹料理を提供しています。春には京都の朝掘り筍、夏には雲丹や鮑、秋には松茸、冬には河豚といった、旬を彩る食材を産地から直送いただいています。新鮮な食材の素材の良さを活かして、一つひとつの料理を丁寧にお作りします。その時期の蟹の美味しさをより引き立てる選りすぐりの食材とともにお楽しみいただきます。
料理を引き立てる店主自慢の器の数々
料理の味にはもちろん、器にもこだわりを持っています。店主が修行時代から10年以上にわたり集めてきた自慢の器が、見た目にも繊細な料理を際立たせます。中には人間国宝やオールドバカラなど、貴重な器も多くございます。ご興味を引くものがありましたらお気軽にお尋ねください。料理の見た目を華やかにし、お食事の時間を益々豊かなものにする器もお楽しみください。