再開発で大名小学校跡に建った福岡で最も新しく、最上ランクに位置づけられるホテルである。 開業当初は、レストラン・バーも予約困難であったが、今回、やっと予約できて初めて訪問した。 建物が立派な分、それ以外もそれにふさわしい程度のレベルであることを期待していったが、結果はがっかりであった。 まず客層が悪い。中国系や韓国系の観光客と思しき中高年者が中心で、そんな方々が、ジャケットを羽織るなり、ドレスを着るなり、それなりの格好をしてくれればいいのだが、派手でダサダサのフード付きダウンパーカーなどで、旅の恥はかき捨てと言わんばかりに、大声を出したり、店内をうろついたりする姿が目立った。 スタッフについては、その多くが外国人で、バブルの頃の東京のレストランのようだが、にわか仕立てで、教育が行き届いていない。丁寧さや気配りが、薄い。 以上のような状況では、食事の味は、もうどうでもよくなってくるのも当然で、、、。 よっぽどの理由がないと、再訪問はしないだろう。 それでもこの店は、中国・韓国の観光客で繁昌を続けていくのだろう。