鮨
赤坂駅 7番出口から徒歩7分
当店は、江戸前鮨の特徴である、ネタとシャリに徹底的なこだわりを持っており、独自のルートにより主に長崎県の五島列島から極上のネタを仕入れています。また、ネタの鮮度を保つために、神経〆・血抜きの処理が施されており、長期的にも鮮度を保つことができます。当店では、ネタの温度管理や熟成にも力を入れており、より一層の旨味を引き出すために、自家製の醤油や酢を使用しています。新・旧の技を掛け合わせた、極上の江戸前鮨をお楽しみください。 日本酒にもこだわりを持っており、大将自ら試飲をし、納得の言ったもの だけを扱っております。そのうえで「甘口」「辛口」「酸味」などお客様 のお好みに添えるようにバランスよく日本酒を揃えていますので、お気軽にお申しつけ下さい。また、こだわりのお茶室もご用意しており、茶道資格保持者によるお抹茶やお菓子の提供を致しておりますため、 日本の伝統文化を直接体験して頂けます。四季のある日本の良さをより楽しんで頂きたいとの思いで、季節に合わせた設えでお待ちしております。
Oku-Akasaka Sushi Tanji
050-1720-2281
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00~23:00(最終入店21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
香水の使用はご遠慮くださいませ。
9席 ※貸し切りの場合は8~10名様まで可能
全面禁煙
同伴不可 貸し切りの場合は年齢制限なしでお子様のご利用が可能となります。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
【日本国外のお客様のご予約について】 現在ご予約はお電話か当店ホームページ上で行っております。 【HP】https://sushi-tanji.com/drink/ 一休上で予約を頂いてもキャンセルをさせて頂きます。 最近、当日キャンセルが多い為、ご理解いただけますと幸いです。 【予約時の注意点】 お席は2時間制とさせていただいております。 また、15分以上遅れてご来店された場合は、すべてのお料理をご提供できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
A.千代田線 赤坂駅 7番出口から徒歩7分
A.17:00~23:00(最終入店21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

当店では、独自のルートにより、主に長崎県の五島列島から極上のネタを仕入れています。 また、ネタの鮮度を保つために、神経〆・血抜きの処理が施されています。 これにより、長期的にも鮮度を保つことができます。

当店ではこだわりのお茶室もご用意しております。四季のある日本の 良さをより楽しんで頂きたいとの思いで、季節に合わせた設えでお待ちしております。どうぞリラックスしてお過ごし下さいませ。 さらに、茶道資格保持者によるお抹茶やお菓子の提供を致しており、日本の伝統文化を直接体験して頂けます。 ※お抹茶が苦手な方はお申しつけ下さいませ。 また、男性用・女性用それぞれのお着物を着ていただけるサービスも行っております。 記念写真も承っておりますので、当店に来ていただいたお客様にとって、赤坂での特別な記念になれば幸いです。

日本酒について:大将自ら試飲をし、納得の言ったもの だけを扱っております。 そのうえで「甘口」「辛口」「酸味」などお客様のお好みに添えるようにバランスよく日本酒を揃えていますので、お気軽にお申しつけ下さい。 また、保管方法や温度にもこだわっております。当店では日本酒セラーを設置しており、日本酒の旨みを最大限に引き出せると言われている温度で保管しています。 さらに4合瓶で仕入れることにより、いつ来ていた だいても開けたての美味しい日本酒の味をお楽しみ頂けます。 鮨と日本酒を味わい、至高のひと時をお過ごし下さい ※季節により内容を変更致します。