カウンター席で、旬の食材を使用したおまかせコースを頂いた。 一品目の、脂の乗ったカツオのたたきが最高に美味しかった。定番のマグロ系、アワビと肝ソース、イクラとノドグロの小丼は安定の美味しさだった。 日本酒も全て良かったが、特に、山形正宗の夏酒がスッキリ系で酸味が強く、赤身のお魚との相性も抜群だった。 大将と女将さんの接客も素晴らしく、楽しい時間を過ごすことが出来た。また訪問したいと思う…

カウンター席で、旬の食材を使用したおまかせコースを頂いた。 皮目を炙った鰆からスタートして、湯通ししたキンキ、白子、その後のマグロのお寿司までの流れが素晴らしい。定番のアワビと肝ソース、ノドグロとイクラの小丼は文句なしの美味しさで、溢れんばかりのウニや、他のお寿司も全て美味しくて感動した。 日本酒も、而今のにごり酒や羽根屋の限定酒もとても美味しかった。 大将と女将さんのお話やサービスも素晴らしいし、居心地の良いお店で思わず長居してしまった。 定期的に訪問したいと思う…