先日、白浜に一人旅に来た際に、少し良い夕食を食べたいなと思いディナーでお伺いしました。 木材や竹を使ったすごく素敵な空間でのお食事にわくわく。すごく立派な一枚板のカウンターテーブルで、外の景色を眺めながらだったので、一人でもとても快適でした。 スタッフのみなさまの接客も素敵で、その時点で期待がMAX。 お食事はシンプルだけど地産地消にこだわっているのが分かる、一品一品が丁寧でセンスの良いお食事だなと思いました。 量もちょうど良く、女性でも心地よくすべて完食できました。ペアリングもお洒落なチョイスばかりで、きちんと説明してくださり興味深かったです。 そして、デザートが美味しくて可愛いし、お皿も作家さんの作品のような素敵な物が多くてテンション上がりました！ 和歌山だからこそのマグロ鮨や、今まで食べた中で一番美味しいジビエ、しらすご飯を色んな薬味といただく等、新しい提案に驚きです。 お子様メニューもあるようなので、ぜひまた違う季節に、今度は家族と宿泊で訪れたいなと思いました。