とても美味しかったです。 お箸でいただく鮎料理などすごく良かったです。 ワインはジュブレシャンベルタンがグラスでいただけのは感動でした。

レストランの雰囲気・接客対応も良かったです。見た目も綺麗で美味しい料理をお腹いっぱい頂き満足です。記念日に飴細工をお願いして、赤いバラ細工も綺麗でパートナーに喜んでもらえて嬉しいです。

前日に別の有名フレンチ店へ行きましたが、ここまで違うものとは思いませんでした。 お料理はもちろんのこと、雰囲気や接客、全て価格以上の価値を感じました。 1見の私にもシェフがお見送りをしてくださいます。そういうきめ細やかさも含めて、よいお店なんだと思いました。

念願でした！白い空間は非日常 料理の世界に引き込まれます これほどまで素晴らしい料理に巡り会えたのは 初めてです 幸せな時間を過ごすことができました 文句なし

レミニセンスは全てが絶品で、特に浅利・サスエ・鰻が際立つ美味しさ。数々の名店を経験した中でも群を抜く味わいで、これ以上はないと思えるほど。葛原シェフの独創的な発想で和と仏の要素が融合した最高のフレンチを堪能した。

余韻が残る料理の数々と素敵な接客で名古屋の楽しいひと時が過ごせました。特にメインの恵鴨は美味しかったです。ご馳走様でした。

個人的には、お魚のスープは要らないと思いましたし、デザートは過剰で甘味にやられて美味しい食事の余韻が薄れてしまったように思えました しかし、良く伺うフレンチよりも美味しくて接客はパーフェクトですし、今後も此方に伺いたくなりました 素敵な時間を娘と味わえて良き休日になりました。ありがとうございました

味　接客　お店の雰囲気　全て満足させていただきました。また利用させていただきます。

女子会で伺いましたが、何度訪れても、初めてのようなときめき。舌で味わい、香りに包まれ、音や光までがごちそうになる。素材選びから盛り付けまで一切の妥協がなく、美しさと味わいの調和が本当に見事。訪れるたびに、新しい発見をくれる唯一無二のレストランです。

何度も伺っていますが最初から最後まで全て美味しく私好み。これからもずっと楽しみにしています。本日はありがとうございました。

今回大阪からの初訪問。入店すると、まず白を基調とした開放感あるつくりに驚き。出される料理は、食材にこだわった創作フレンチでとても美味しくいただきました。出される料理のタイミングもよくまた再訪したいと思います。

期待通り！ お料理、接客素晴らしいです！ 美食の世界へと引き込まれる空間に 心踊らせながらスタート、 第一章の雲丹、赤座海老の余韻に 浸りながら第二章のスペシャリテ、 白子、牡蠣の繊細な技と贅沢な味わい、 第三章の鰻の白焼、牛肉の絶妙な火入れ、 絶品でした。 数種類の中からセレクトするデセールは シェフの生い立ちを想像しながら 選びました(笑)。 お料理とワインの相性も抜群で最高の マリアージュでした。ご馳走さまでした！ 日常で訪れるにはハードルが高いですが、 友人と会食、記念日にはまた伺います。

お料理はとても美味しく、見た目も楽しませていただきました。 ただ、お隣の男性のお客様が、ずっと貧乏ゆすりをなさっていて、終始それが目が入り、せっかくの贅沢な時間を台無しにされてしまったことが、とても残念でした。

半年振りの訪問。 夜にお邪魔するのは初めてなので数日前から期待感一杯でした。 今回2階の個室に案内される驚きと同時に、目の前に白色で統一された素敵な空間に期待感も上がりました。提供されるお料理、サービス等は私達の期待を上回る特別な味わいと素敵な時間でした。 毎回ペアリングをお願いしますが、総てのお料理との相性が良かったです。 同伴者とソムリエさんのなせる業と感銘いたしました。 お店のスタッフさんの質の高いスマートなサービス、適度な距離感が心地良いです。 またお邪魔したいと思います！

期待してうかがいました　期待どおりでした 白い瀟洒なたてもの　室内のしつらえも白　すっきりとしたインテリア　 品数は多いものの　すべてに隙のないできあがり　名古屋に　こんなお店があるんだ　というのが正直な感想です 次回は　夫と伺いたいです

夜のコースをランチで楽しむ事が出来ましてとても嬉しかったです。お料理は味はもちろんサイズとプレゼンテーションも完璧でしたし、材料に対しての工夫やこだわりが凄く良かったです。次の訪問を楽しみにしてます。 ご馳走さまでした!

広々とした空間に適度の間隔で並べられたテーブルがあり、高い天井など入っただけで落ち着き、料理に期待が持てます。料理はシェフこだわりの食材を使ったもので、やはりこだわりの食器に乗せて提供され、とても美味しくいただくことができました。

いつも最高です。