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イノベーティブイタリアン

peace

三越前駅 A1出口より徒歩5分

15,000円〜19,999円
10,000円〜11,999円
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クチコミ

peace

4.35
良い-13件の総合評価
料理・味
4.69
雰囲気
4.19
サービス
4.46
コスパ
4.23
ディナー
4.5

料理・味5.0

雰囲気3.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

ポルチーニ茸のコースをたのんだ。ポルチーニが立派で素晴らしかった。ポルチーニは、そのままの姿のフリッターは圧巻で、大きくてごろごろとした大きなものがお皿に三つほど乗っていて、すごく存在感があった。薄いフリッターの衣に閉じ込められたポルチーニはその触感と味がそのまま外に逃げることなく、中に閉じ込められていて、まさにポルチーニを食べているという感じがした。ポルチーニのパスタは間違いなかった。麺は平太で、炒めてやわらかポルチーニとよく合った。からめるというよりは、少し大きめに切ったポルチーニをのせる感じで食べた。なんだかんだ言って、ポルチーニはパスタと一番よく合うし、パスタで食べるポルチーニが一番おいしい。これがこのコースの一番の目当てであった。期待を裏切らなかった。コースの初めの方の段階で細麺の冷静のカラスミのパスタが提供されていてさっぱり味のその料理と対照的で、まったく別のパスタを楽しめたという意味でもよかった。他にも料理は何皿も出て、いろいろな食材と味を楽しむことができた。また、一つ一つの料理の中にたくさんの食材と甘さ、しょっぱさ、すっぱさ、香り、にがみなどの味と、しっとり、サクサク、ずっしり、なめらかといった多彩な触感が詰め込まれていて、食べて楽しかった。サバなどのお魚は新鮮で全く臭みがなく美味しくいただけた。甘えびも甘くてやわらかいのたが、しっかりとした食感があって、やはり新鮮だった。肉厚で提供された十勝牛の肩ロースのステーキはレアの焼き加減だったが、じっくりと時間をかけて火を通した感じで、レアなのに焼いた感がしっかりあった。噛み応えがあって、ジューシー、油の感じもほどよく、メインの役割を十分に果たしていた。どの料理にも何種類かソースがついていたが、ソースを使わないでそのまま食べても塩味や香りが十分あり、素材の味を楽しむのであればそのまま食べても良いと思う。飲み物はグラスワインを頼んだ。少々高いが、ナポレオンが好んで飲んだというブルゴーニュワインのジュヴレーシャンベルタンは香りも味も最高だった。ヴィンテージもので十年くらい寝かせた感じがした。メドックのボルドーの赤もたのんだが、こちらはリーゾナブルなのに七年もので、しっかりとした味だった。店の雰囲気は町のフレンチやイタリアン的でも、しゃれた居酒屋みたいな感じでもあった。少し暗めなところがいい雰囲気にしていた。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

日本橋の中でも特に好きなイタリアンです。 何を頂いても美味しく、明るい雰囲気が溢れていて元気が出ます!! お店の方々のチームワークがとれているのも 拝見していて気持ちが良いです。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

久しぶりにpeaceの生ハムとソフトクリームが食べたいな~と思い、ランチで伺いました。 お料理、安定のおいしさでした。どれも品よく盛り付けられ、いつの間にかお腹いっぱい。 そして念願のソフトクリーム。おいしかった!また是非伺いたいと思います。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

こじんまりした落ち着く雰囲気のレストラン。お料理もプレゼンテーションもとても満足させていただきました。日常を忘れさせてくれるひととき。次は季節を感じるコースをいただきたいです。どうもありがとう。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

相変わらず美味しくて、幸せいっぱいでした。9割女性客のランチタイム。ポーションが少な目で色々食べることが出来るのは、女性向きです。今回はいつも小食の方をお連れして・・・完食してくださり嬉しかったです。お皿の上のどれをとっても温度・味が最高です。私は炭酸水を沢山いただくのですが、お代わりが自由なのも気に入っています。また伺います!

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

金曜日のランチに、会社の同僚と業務の一区切りに打ち上げで自分のご褒美として利用しました。 そのため、残念ながらワインは無し。 でも、鮎など季節感のある食材、手間暇かけた調理、楽しい給仕、ほんとに楽しく・おいしいひと時を過ごせました。 ありがとうございました。 始めてお邪魔した同僚もすごく喜んで、感動していました。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

一品一品こだわりがあって、見た目も美味しさも本当に最高でした…!また行けるように毎日のお仕事頑張りたいです。

ディナー
2.5

料理・味4.0

雰囲気1.5

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

得意先の役員さんとの会食に使ったのですが、どの料理も一工夫されており、そしてオリジナリティも感じさせるなど、美味しく頂きました。量的に少し多めで満足できました。 ただ、残念なのは内装、料理の値段に合わないチープな作りと雰囲気。是非とも料理の値段にあった内装に変えて下さい。 接待には不向きです

ディナー
2.5

料理・味4.0

雰囲気3.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

姉妹店のラペが大好きなので、こちらのお店に伺うのを楽しみにしておりました。お料理はとても美味しく、シェフのこだわりを感じ、前菜からデザートまで終始楽しめました。お店の雰囲気はアットホームな感じでしたので、堅苦しくない雰囲気のお店が良い方にはぴったりだと思います。 一点残念だったのは、テーブルがガタついており、ナイフを使うと特に揺れが響きました。超高級店ではありませんが、庶民的な価格帯のお店でもありませんので、気になりました。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

サービスを本当にありがとうございました。料理はとても美味しかったです。ちょうど桃の季節に来られてラッキーでした。また来たいと思います!感謝します!

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

ひさびさにおうかがいしましたが、相変わらず美味しくて目にも楽しく鮮やかなお料理にうっとりしました! 帯同の友人もものすごく喜んでいました。 今後も素敵なお料理と、さりげなくスマートに対応のスタッフさんに期待します。 ご馳走さまでした。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

とても美味しかったです。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

1年ぶりに伺いました。どのお料理も本当に美味しかったです。友人達との会話も弾み、楽しいひとときを過ごさせて頂きました。個人的にはオードブルのトリッパが抜群に美味しかったです。パスタも2種類共最高でした。ごちそうさまでした。