寿司
大分駅 徒歩10分
「感動の鮨体験を人々に届けたい」―――店主 野桐は、そんな想いで「鮨の桐」を創業しました。新鮮な魚を使って出したら美味いのは当たり前。「鮨の桐」では、江戸前鮨の伝統技法と大分の素晴らしい食材を掛け合わせることで鮨の美味さを最大限まで引き出します。至高の鮨体験を心ゆくまでご堪能ください。
鮨の桐
スシノキリ
050-3000-9274
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 12:00~14:00(13:30) 夜 18:30~22:30(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※キャンセルは仕入れの都合上 極力3日前までにお願い致します
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
9席
全面禁煙
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
A.JR線 大分駅 徒歩10分
A.昼 12:00~14:00(13:30) 夜 18:30~22:30(20:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

五感を通して、感動を提供したい。そんな想いから、鮨の桐では空間や調度品一つひとつにこだわっています。

当店では3種類のおまかせコースをご用意しております。各コースの内容、ご提供する順序は店主がその日市場から仕入れた食材や季節などにより毎日変化いたします。お鮨とお料理やおつまみをバランス良く同時にお楽しみいただけるようにお鮨とお料理が交互に提供されます。

大分県の漁場は海流や水温が異なる県北・別府湾・県南に分かれており、非常に豊富で新鮮な魚が獲れるのが特徴です。鮨の桐はその恵まれた地理を生かした地元食材と全国の良質な魚を仕入れ、最も美味しい状態でお客様に提供いたします。