創作料理
祗園橋駅 153m
規定評価数に達していません
.knowは“イノベーティブフュージョン”と呼ばれる、料理の国籍に囚われない独創的要素を取り入れた新しい料理観を提供するレストランです。.knowは“食”というチャンネルを通して、まだ知らない“何か”をご提案いたします。
know restaurant
ノウ レストラン
096-201-2041
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
18時~20時最終入店
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水曜日、日曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
12席
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.熊本市電線 祗園橋駅 153m
A.18時~20時最終入店※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

客席からは額に収まる絵画のような“料理谷庭園”を一望でき、料理の持つ世界観と、此処でしか感じ得ない空間が、新たな世界観を演出します。

豊かな自然に育まれた“素材”の美味しさを表現し、日本の食文化の大元を体験してもらいたい想いから、店には囲炉裏だけのオープンキッチンで、薪や炭の熾火を操り、素材と向き合いながら丹念に料理を作り上げております。