和食と中華の融合。 -ある月の献立- 前菜盛合わせ Seasonal Assortment of Japanese & Chinese Appetizers 若鶏の四川風甘辛たれ Mouthwatering Chicken (a spicy Sichuan-style chicken dish) 鰻の炭火タレ焼き　北京ダックスタイル Sauce-Glazed Grilled Eel Wrapped in Peking duck pancakes 蝦夷鹿フィレ肉のカツレツ Ezo Venison Tenderloin Cutlet 松茸の上湯スープ Charcoal-Grilled Matsutake Mushroom in Superior Broth 栃木産豚肉　黒酢酢豚 Sweet and sour pork with black vinegar 生雲丹と雲丹味噌の焼きおにぎり茶漬け Sea Bream Ochazuke with Sesame Sauce 甘味 Dessert ～追加料理～　当店おすすめのフカヒレ料理も是非どうぞ フカヒレの濃厚パイタン仕立て　　(＋2,000円) Shark Fin in Rich White Broth ※メニューは予告なく変更になります。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。