懐石、寿司、鉄板焼
比治山下駅 徒歩10分
広島の食材を贅沢に用いた懐石料理、寿司、鉄板焼を、2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしております。
広島県広島市中区富士見町11-12 ヒルトン広島
ヒルトン広島の宿泊予約はこちら082-243-2700
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 11:30~15:00 (14:00) ディナー 17:30~22:00 (21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:13%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
87席(個室3室)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.広島電鉄(路面電車)線 比治山下駅 徒歩10分
A.ランチ 11:30~15:00 (14:00) ディナー 17:30~22:00 (21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
20,200円
400円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
■先付 ■牛テールの赤ワイン煮込み アスパラ マッシュポテト 温玉 ベーコン トリュフ ■オマール海老グリル 西京味噌クリームソースとマンゴーソース 加茂茄子 万願寺唐辛子 ■お口直しのグラニテ ■和牛A4フィレ肉 または 和牛A5サーロイン オニオンスライス 牡蠣醤油と共に ■季節の焼き野菜 ■ガーリックライス 香の物 赤味噌仕立て ■デザート ※仕入状況により料理の内容が変更になる場合もございます。予めご了承ください※
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■乾杯シャンパン付き! シェフとの会話を楽しみながら、上質な食材が目の前で調理される鉄板焼ランチをお楽しみいただけます。食材のおいしさを活かしながら、モダンなエッセンスをさりげなく活かしたシェフこだわりの鉄板焼をランチ、ディナーにてご賞味ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
メッセージプレート
無料
コースのデザートに無料でプレートを添えることが可能でございます。ご希望の際は、備考欄にてご入力くださいませ。 ※15文字程度まで可能でございます。
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です

Happy Plan
900円
ペストリーシェフおすすめのカットケーキにメッセージを載せてご用意いたします。 ※写真はイメージです。 ※ケーキの種類は季節によって変わります。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です

12cmショートケーキ
2,500円
※当オプションは来店日の4日前まで予約可能です
【鉄板焼】道後山ペアリングワイン
10,000円
道後山コースの料理に合わせてソムリエが厳選したワインをご一緒にお楽しみいただけます。(乾杯シャンパーニュ含む4種)
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
お席は120分制でございます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※写真はイメージです。 ※仕入状況により料理の内容が変更になる場合もございます。予めご了承ください。 ※こちらのコースは各種割引対象外とさせていただきます。 ※前日・当日のキャンセル・人数変更はお選びいただいたコース代金をお支払いいただきます。 ・当日:100% ・前日:50% ※体調がすぐれない、熱があるなどの場合はご入店をお断りさせていただきます。 ※ドレスコード - スマートカジュアル
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:13%
チャージ:なし
なし
全面禁煙
同伴不可