すき焼き
ちんや 浅草本店
浅草駅 608m
明治13年（1880年）創業浅草で最も古いすき焼き店～
明治13年に、東京・浅草の地に料理屋として創業、明治36年すき焼きの専門店となりました。お客様に何世代にもわたり、ご愛顧頂きましたが、店舗の老朽化、世界情勢などの影響から、2021年8月に休業。2022年3月18日（浅草の誕生日）に、その伝統、こだわりを絶やすまいと新たな浅草の地で再開。開店以来、とにかく美味しさにこだわり、探求してきました。ちんやのすき焼きは、まず最初に千住葱の香りをまとわせたお肉から召し上がっていただきます。その後は、食材にこだわった「ざく」と一緒に、少し甘めに仕上げた割り下で、すき焼きを存分にお楽しみいただきます。季節ごとに四季を味わえるコースを提供いたします。しゃぶしゃぶのコースもご用意しております。
写真（25枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
ちんや 浅草本店
チンヤ アサクサホンテン
住所
東京都台東区花川戸2-16-1
アクセス
- 各線 浅草駅 608m
電話番号
03-3841-0010
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
土・日・祝 11:00～21:30 (20:00) 月～金 11:00～15:00(14:00) 16:30～21:30(20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室料4000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
74(個室3室)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 浅草駅 608m
Q.この店舗の営業時間は？
A.土・日・祝 11:00～21:30 (20:00) 月～金 11:00～15:00(14:00) 16:30～21:30(20:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
個室のご案内
大切な方のご接待や慶弔のお集まりに明治の洋館を彷彿とさせるくつろぎ空間と、落ち着きあのある純和室をご用意しました。和個室「象潟（さきかた）」 10席 、洋個室「待乳山（まつちやま）」 8席 、洋個室「猿若（さるわか）」 8席と3部屋ございます。 ※ お部屋代4,000円を頂戴します。
「ちんや」の適サシ肉
サシの入り方が過剰ではない、赤身の旨味と脂の甘味がバランスの良い「適度な霜降肉」のこと。サシの入り方が細かい「小ザシ」で、脂肪の量が4等級、脂肪の融け方が良い、充分な月齢（30か月）まで肥育した和牛のメス牛の脂は、加熱すると、サシと赤身の境界線から「和牛香」が発生します。熟成させる事により胃もたれせず、そして香りも良いすき焼きを実現できます。