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寿司一貫に、愛情を込めて
日本の四季、大海の恵みに対する有り難みと共に、漁師、仲卸し、一貫の寿司になるまでに携わる人への感謝の気持ちを寿司一貫に愛情を込め、お客様の笑顔を求め握ります。癒される空間や時間を作ることを心がけています。日本文化の伝統を守りつつ現代文化を取り入れることでの、新しい寿司への挑戦をしていきます。
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お知らせ
2025年10月13日・12月29日は、店主月生田のコースの対応となります。
日頃より、当店をご利用いただき 誠にありがとうございます。 下記の日程は特例での営業となりますので日程ご確認のうえご来店のほどよろしくお願いいたします。 ※2026年※ 7月20日(月) 大将 営業 8月10日(月) 大将 営業 7月28日(火) 二番手 営業 8月16日(日) 二番手 営業 2026年 夏季休暇 ・8月22日(土)ー8月26日(水) お支払いは完全キャッシュレスとさせていただきます 2023年1月1日よりお支払いにて現金をなくし、 完全キャッシュレス決済とさせていただいております。 決済は、各種クレジットカード・Paypay・Suica・Pasmoが可能でございます。 何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
店舗情報
名前
鮨 つきうだ
スシ ツキウダ
住所
東京都目黒区東山1-11-15 中目黒ARKIIビル 1F
アクセス
- 東急東横線 中目黒駅 徒歩10分
電話番号
03-6303-1733
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
[火～日] 12:00～14:00 (13:30) 18:00～23:00 (22:30) ※昼12：00～ 夜18：00～/20：30～の一斉スタートにて営業いたしております。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
【年末年始のお知らせ】 2026年1月1~3日は、ディナーで提供されるコースのみの対応となります。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ ※2023年1月より、完全キャッシュレス決済とさせていただきます
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
ご予約完了は店舗からの電話かメール連絡があり次第完了とさせていただきます。
衛生対策
・消毒液の設置 ・従業員のマスク着用 など基本的なことは全て遵守しております
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東急東横線 中目黒駅 徒歩10分
Q.この店舗の営業時間は？
A.[火～日] 12:00～14:00 (13:30) 18:00～23:00 (22:30) ※昼12：00～ 夜18：00～/20：30～の一斉スタートにて営業いたしております。 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。【年末年始のお知らせ】 2026年1月1~3日は、ディナーで提供されるコースのみの対応となります。
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お店のこだわり
純和風の清潔感ある空間
玄関の和紙、カウンター、まな板から始まり、店全体が国内産の木材、和紙を使い、木の香りと共に純和風の清潔感ある店内に癒されるひと時を楽しんで頂ける空間造りを心がけいます。
握りへのこだわり
ネタとシャリのバランスを考え、見た目に美しい寿司を握ることを心がけています。また、握っている時の姿勢や気持ちで寿司の味も変わると思っています。魚に包丁を入れる瞬間、シャリを手にした時から寿司一貫が仕上がった美しさや味わいを想像し、握る瞬間にもこだわっていきます。寿司一貫に対する愛情、寿司を握る時の空間、ネタが1番良い状態、熟成度、温度。お客様が、寿司を口にした時のシャリのほぐれる瞬間のシャリの温度とお米の旨味、見た目の美しさ、板前の気持ちが一体化することで、お客様の笑顔が見れると考えております。笑顔を求めて寿司を握らさせて頂きます。
四季折々、季節感あふれる和の料理
店主自ら市場に出向き、業者と話をしてその時にいいものを厳選しているだけあって、鮮度の良さは抜群。素材の持つおいしさを活かし、珠玉の逸品へと仕立ててくれます。