寿司・ビストロ
寿司ビストロ 禅
鎌倉駅 徒歩5分
情緒溢れる鎌倉で、寿司と本格ビストロ料理を堪能
小町通りから一本外れた閑静な住宅街の中に、静かに佇む当店。海外に住む外国人がイメージする日本、というコンセプトで建てられたモダンな店内には、立ち飲みできるカウンターやハイチェアーを完備し、海外のゲストとの社交場に。また、世界各国から厳選した食材で作る、寿司と本格ビストロ料理を両方を愉しめるコースは日本の文化と一流の技術を一度にご堪能いただけます。鎌倉で、優雅な非日常のひと時をお過ごしください。
写真（28枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
寿司ビストロ 禅
sushibistro zen
住所
神奈川県鎌倉市小町2-7-11 1F～2F
アクセス
- JR線 鎌倉駅 徒歩5分
電話番号
0467-22-7007
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
12:00 ～ 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前20:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
40席
喫煙可否
全面禁煙 喫煙禁止エリアです。
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 ※自転車で来られるお客様に関しまして自転車は店舗左側に駐輪してください。
店舗注意事項
※アレルギー食材などがございましたら備考欄にお書き添えください 当日のお料理内容の変更はいたしかねます。 ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。当日のコースは受けられないのでご了承ください。 ※お席のご指定はいたしかねますので、予めご了承ください。 ※お支払いはグループ会計でお願い致します。 ※事前カード決算のご予約に関して 当日追加でご利用いただいたドリンク・お料理に関しては現地でお支払いをお願い致します。 ※店前の芝生は他の方の土地なので立ち入りしない様お願いします。 ※店舗周辺は喫煙禁止エリアです。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 鎌倉駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.12:00 ～ 22:00（21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
非日常的な大人の空間
外国人がイメージする日本を元に建てられたのが、【寿司ビストロ禅】。一階は赤い壁が目を引く、スペインバルをイメージした配色に。立ち飲みできるカウンターやハイチェアーを配備し、海外の方にも利用しやすくしました。また地元の方達と観光客との社交場にも。二階は、大テーブルを中心に広がる、落ち着いた時間を過ごせる空間となっております。日常から少し離れて、大人の時間をごゆっくり愉しんでいただければ幸いです。
寿司とビストロの融合
当店の食材には、ブルターニュのモンサンミッシェルの目の前の海でとれたムール貝や、フランスのジビエやホワイトアスパラなどを扱っております。また相模湾であがるホウボウ、タチウオ、イナダ、ヤガラなどのあまり流通していない魚も。ビストロメニューには、5時間かけ低温調理した鴨のコンフィやローストビーフなどをご用意。厳選された食材は、一流の技術を持った職人がお客様の好みに合わせて表現し、ご提供いたします。
約800銘柄をご用意。“シュヴァリエ”の御眼鏡に適うワインも
ワインは全てテイスティングし、ブルゴーニュを中心に約800銘柄をご用意しました。”シュバリエ”と呼ばれる人たちの御眼鏡に適うワインを置いてあるほど。その中には、ワインの評論家ロバートパーカージュニアが認めたベンハミンロメオのワインも。また生産者は来日すると、店に立ち寄ってくれるなど親交もあります。さらに、ベルギービールも約30種取り揃えておりますので、ゲストのご期待に添えるものが見つかるはずです。