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心地よい風や水音、山野の香り。粋な大人がくつろぐ、風雅な佇まい日本建築の良さをそのままに、山水流れる庭園をかこむ上質な空間。由緒ある御神木を使った客間は見晴らしも最上、五感の宴への期待がふくらみます。お食事は和室に合った椅子席で、心地よくご堪能ください。
比良山荘
ひらさんそう
077-599-2058
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30~ (13:00) 夜 17:00~ (19:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
火曜日(隔週水曜日)
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:15%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
40席(個室7室)
分煙
同伴不可
同伴不可
駐車場あり
お電話でのキャンセルはお受けしておりません。
A.JR線 堅田駅 江若交通バス堅田葛川線(細川行き) 坊村バス停下車 徒歩2分
A.昼 11:30~ (13:00) 夜 17:00~ (19:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

季節ごとに変わる山の恵み。鮎のほかにウナギやすっぽん、肉は鹿や猪、そして熊。山菜、野菜もそれぞれに手を入れすぎず、創意工夫ある当地ならではのコース料理に仕立てました。店主おすすめのフランスワインとのマリアージュも新鮮です。野太くも繊細、時にモダンを感じる懐の深い味をお楽しみください。

「熊の肉は、すべての肉の中でもっともピュアでうまい肉」と三代目当主が惚れ込み、試行錯誤の末たどり着いた「月鍋」は、まさに唯一無二の味。熊肉をもっともおいしく食べる、比良山荘を代表する料理です。ぜひご賞味ください。

1970年、滋賀県大津市出身。料理学校を卒業後、京都で日本料理の修行を積む。1998年、父の後を継ぎ「比良山荘」の三代目当主となり、現在のスタイルである料理宿を確立。京料理の技と心を礎に置き、滋賀の風土に合う素材で野趣溢れる”山の辺料理”を表現する。2011年、第2回農林水産省「料理マスターズ」ブロンズ賞受賞。