寿司
戸越銀座駅 (出入口2) 徒歩7分
継承された丁寧で確かな手仕事が多くのお客様にご好評頂いております。。「ばんど」とは鮨屋用語で「8」を意味する語。「八=末広がり=縁起がいい」という理由でその名を掲げました。四季の巡りを映した鮨やつまみのおまかせコースで、お客様に驚きと感動をお届けいたします。とっておきの地酒とともにご堪能ください。
戸越銀座 鮨 ばんど
トゴシギンザ スシ バンド
03-6431-8668
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30 ~ 14:00 夜 17:00 ~ 23:00(22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
16席(個室1室)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
貸切は8名様以上で承っております。
平素より【戸越銀座 鮨 ばんど】をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 当店では、お客様およびスタッフの健康と安全を最優先に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みをしております。 ■店内での取り組み ・定期的な換気 ■従業員の取り組み ・出勤前の検温 ・マスク常時着用 ・手洗い・うがいの徹底 ■お客様へのお願い ・手指消毒 ・入店時の検温
A.東急池上線 戸越銀座駅 (出入口2) 徒歩7分
A.昼 11:30 ~ 14:00 夜 17:00 ~ 23:00(22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

住宅街の路地裏にひっそりと佇む当店。行灯に誘われ暖簾をくぐると、白木のカウンターが目に飛び込んできます。心落ち着くような温かみのある空間に、凛とした存在感を放つ檜の一枚板。若き大将の人柄が生む、洗練された美食処です。8名様までご利用いただける個室でも、心配りの行き届いたサービスにより絶妙な間合いで料理をご提供。完全個室のため、小さなお子様がいらっしゃる場合も安心してご利用いただけます。

豊洲市場をはじめ、石川県や北海道、九州など素材ごとに仕入れ先も様々。各地の業者と強い信頼関係を築くことで、旬の食材を逃すことなく、お客様にご提供することが出来ています。また、シャリには豊かな自然の恩恵を受けた能登のブランド米“花みづき”を使用。赤酢と塩のみで端正に纏め、力強い旨味が込み上げるシャリを完成させました。上質なネタと合わせた、馥郁とした味わいを持つ珠玉の一貫をお楽しみください。

お客様にお楽しみいただくために、新鮮な食材と厳選した全国の地酒をご用意しております。時季の食材を盛り込んだ絶品のおつまみ。そして、京都“飯尾譲造”の富士酢の赤酢と米酢をブレンドし、まろやかな口当たりの奥に濃厚な旨味を感じるシャリが上質なネタと絶妙に融合する、匠の技が継承された一貫。それぞれに寄り添うように供されるとっておきの美酒を片手に、贅沢なひとときをお過ごしください。