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イノベーティブ・フレンチ
眞蔵 Singular（シングラー）/ ギャリア・二条城 京都
二条城前駅 徒歩1分
ジャンルの枠を越えたキュイジーヌ シングラー
唯一無二という店名の元に、ここでしか味わえない、ジャンルの枠を越えたCuisine Singular / キュイジーヌ シングラー(眞蔵の料理)を、現代的な会席テイストで展開いたします。国内や京都の生産者より仕入れた新鮮で旬の食材をシンプルに、時に華やかに現代的な会席テイストでお皿の上に盛り付けます。その料理はフレンチをベースとしながらも、日本料理の技法にインスパイアされ、余計な味付けを一切省き食材が本来持つ旨味や食感を極限まで引き出します。開放的な店内、洗練された雰囲気の中で、真摯にお料理と向き合える空間をご用意し、店内から望む中庭は、季節によって様々な表情を楽しんでいただけるよう趣向を凝らしております。
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お知らせ
【ランチ営業について】
平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 現在、ランチの営業は土日祝日のみとさせていただいております。 なお、グループでのご利用に限り、平日につきましてもご相談を承っております。 ご希望の際は、お手数ではございますが、直接ホテルまでお問い合わせください。 眞蔵／Singular ギャリア・二条城 京都
店舗情報
名前
住所
京都府京都市中京区市之町180-1
ギャリア・二条城 京都 by バンヤン・グループの宿泊予約はこちら
アクセス
- 地下鉄東西線 二条城前駅 徒歩1分
電話番号
075-821-6504
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝 7:00 ～ 10:30（10:00） 昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 21:00（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
28席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
眞蔵ではお子様のご来店を歓迎しています。ディナータイムでは6歳未満のお子様を伴ったご入店はいただけませんが、ランチタイムに制限は設けておりません。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
■当館に専用駐車場はございません。最寄りの公共駐車場をご利用くださいますようお願い申し上げます。 ■当ホテルは全館禁煙となっております。何卒ご理解・ご協力のほどお願い申し上げます。 ■当店には個室の設備がございません。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄東西線 二条城前駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝 7:00 ～ 10:30（10:00） 昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 21:00（20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【Japanese Breakfast】心身が満たされる眞蔵の和朝食
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
■和歌山伊藤農園のみかんジュース又は長野SUKEGAWAのりんごジュース ■宮川町 千代豆腐店直送の豆腐 ■ちりめん山椒/ 海苔の佃煮/ 本日の小鉢 ■本日の焼き魚/ 宇治平飼い卵の出汁巻き/ 季節の付け合わせ ※追加料金にて、メインを和牛ステーキに変更いただけます。 和牛フィレ肉100g/ 季節野菜（＋8,800円） ■炊合せ ■鳥取県日南町 三上淳二氏の米 と 京都山利商店 味噌汁 ■京つけもの ■季節の果物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
その土地に根付いている、また生産者さんの素材への心のこもった熱い思いをお伝えしたい。その土地にお住まいでも、知らない、食べたことがない様々な食材とのまさに出会いをお皿の上に表現し、プロデュースさせていただきます
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
6,500円
オプション
焼菓子ココナッツロッシェ
1,800円
眞蔵シェフパティシエが焼き上げるサクサクの香ばしいココナッツロッシェ。お持ち帰りやお手土産に最適です。
マダガスカル産キャビアスプーン3g
2,800円
標高1,400mのマンタソア湖で飼育された、シベリアチョウザメから採取した高品質なフレッシュキャビアをテイスティングスプーンで。なめらかで濃厚な味が特徴です。
ホールケーキ9cm
4,000円
眞蔵シェフパティシエが手がける、ほのかな甘みとしっとりとした口当たりのホールケーキ。 ※ご利用日の3日前までのご予約にて承ります。 ※食材の入荷状況により、内容が変更となる場合がございます。 ※当商品は店内でのご提供のみとなり、お持ち帰りは承っておりません。
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
花束
5,000円
地元・京都の花屋から、想いを束ねた花束を ※ご予約は、ご利用日の5日前までにお願いいたします。 ※花材の入荷状況により、花束の内容は花店に一任させていただきます。 ※お持ち帰り用の袋をご用意しております。
※当オプションは来店日の5日前まで予約可能です
ホールケーキ12cm
6,500円
眞蔵シェフパティシエが手がける、ほのかな甘みとしっとりとした口当たりのホールケーキ。 ※ご利用日の3日前までのご予約にて承ります。 ※食材の入荷状況により、内容が変更となる場合がございます。 ※当商品は店内でのご提供のみとなり、お持ち帰りは承っておりません。
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
マダガスカル産キャビア10g
9,800円
標高1,400mのマンタソア湖で飼育された、シベリアチョウザメから採取した高品質なフレッシュキャビア。なめらかで濃厚な味が特徴です。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
■当館に専用駐車場はございません。最寄りの公共駐車場をご利用くださいますようお願い申し上げます。 ■当ホテルは全館禁煙となっております。何卒ご理解・ご協力のほどお願い申し上げます。 ■当店には個室の設備がございません。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
眞蔵ではお子様のご来店を歓迎しています。ディナータイムでは6歳未満のお子様を伴ったご入店はいただけませんが、ランチタイムに制限は設けておりません。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可