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イノベーティブ
都季（TOKI）／HOTEL THE MITSUI KYOTO
二条城前駅 徒歩2分
＜ミシュランガイド2026・3年連続セレクテッドレストラン＞
京都の名水で仕立てた「フォン（出汁）」を核に、京都を中心とした四季折々の豊かな食材とフレンチの技を融合させた革新的な一皿をお届けいたします。水盤が広がる空間で、移ろう季節を感じるひとときをお愉しみください。料理長・浅野哲也は「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」2027年度日本代表に選出。
写真（24枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
住所
京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284
HOTEL THE MITSUI KYOTOの宿泊予約はこちら
アクセス
- 京都市営東西線 二条城前駅 徒歩2分
電話番号
075-468-3166
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ (13:30) 夜 17:30 ～ (21:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル
カード：AMEX / VISA / MASTER / DINERS / JCB / 銀聯
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：個室チャージ料：1室19,000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 70%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 70%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
44席（個室1室6名）
喫煙可否
全面禁煙 ホテル館内に喫煙ルームがございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様のご利用は13歳以上とさせていただきます。（個室利用の場合は除く）
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 屋内23台 8,000円以上のご利用で2時間無料
店舗注意事項
■お席のご指定は出来かねますのでご了承ください ■天候により日差しが強いお席となる可能性がございます ■食物アレルギーや食事制限をお持ちの方は予約時コメント欄にご記入ください。 ■ご来店のお日にちに弊館にご宿泊のご予定であれば、予約時コメント欄にご記入ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京都市営東西線 二条城前駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ (13:30) 夜 17:30 ～ (21:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
ボキューズ・ドール国際料理コンクール2027日本代表シェフ
浅野哲也「都季TOKI」料理長。オランダ、フランス数々の名店で修業後、「リッツ・パリ」に勤務。2017年に日本人初となる「リッツ・パリ」のメインダイニング統括副料理長に就任。ミシュランガイドで2つ星を獲得した「エスパドン」をはじめ、同ホテルのすべてのレストランを総料理長とともに統括。また、「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」の日本代表選考決勝大会にて優勝、2027年の代表選手に選出されました。
京都の食材にこだわりつくられた革新的な料理
京都の海から届けられる新鮮な魚介、土に拘りつくられた京丹後の野菜。そして、舟屋で有名な伊根にある向井酒造の酒粕。美しい水が育んだ京都の食材の数々を使った、ここでしか味わえない革新的なお料理を存分にお愉しみください。