創作和食 わた邊

地産地消にこだわり、四季を感じる食材で手掛ける創作和食

神戸市三宮から歩いてスグ、多くの飲食店が軒を連ねる一角に【創作和食 わた邊】はございます。「自分が行きたいと思えるお店」を創ることが、お客様に喜ばれるものとなる。そんな想いでお料理・空間共に上質ながら気軽に愉しんでいただけるものを、日々追求しております。イタリアンやビストロ割烹など、様々なジャンルで腕を磨いてきた店主だからこそ成せる、和・洋の調理法を織り交ぜて作り上げた創作和食をお届けいたします。地産地消にこだわり、地元兵庫のものを中心に四季折々の食材を取り揃えたメニューは、いつご来店いいただいても新しい出会いをお愉しみいただけます。