「旬感」スペシャルメニュー　TRUFFE BLANCHE 白トリュフ　ーDiner special a la Truffe blanche ー Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANTでは、旬を迎えた白トリュフを贅沢に使用した、一夜限りのスペシャルディナーを開催します。 左古シェフが手がける特別なコースでは、芳醇で奥深い香りを放つ白トリュフを、前菜からメインまで使用。その魅力を存分にご堪能いただけます。 この季節にしか味わえない特別な一夜をお楽しみください。 ■期　間：2026年11月13日（金） ■時　間　18：00　受付/18：30　ディナースタート ■料　金：55,000円(税サ込） 　　　　　ワインペアリング25,000円（税サ込） ■場　所：東館3階Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT ■メニュー ・白トリュフのブリオッシュ ・ボタンエビのマリネ　カリフラワー　オレンジ　白トリュフ添え ・フォアグラのポワレ　モリーユ　シャンピニオンヴルーテ　白トリュフ添え ・甘鯛の鱗焼き　百合根　ソースシャンパーニュ　白トリュフ添え ・和牛のロティ　ソースペリグー　白トリュフ添え ・シェフ パティシエおすすめのデザート ・コーヒー・紅茶・ハーブティー　小菓子と共に

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。