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和食／鉄板焼
Dominique Bouchet Kyoto Le Teppanyaki／ウェスティン都ホテル京都
蹴上駅 徒歩2分
フレンチの名門が監修した唯一無二の鉄板焼レストラン
当店はドミニク・ブシェが初めて監修する鉄板焼のお店で、和風の味覚と本格フレンチを融合したレストランです。フランス料理らしい前菜や、京都牛・神戸牛などの国内外のブランド牛をお愉しみいただけます。魚介類、最後の御食事、デザートにもシェフのオリジナリティを添えてご提供いたします。上質な雰囲気の店内で、大切な方と贅沢な時間をお過ごしくださいませ。
写真（19枚）
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お知らせ
営業時間・営業形態のご案内
※ランチタイムは前日8：00PMまでのご予約制とさせていただきます。（2026年5月20日更新） ■ 定休日のご案内 水曜日（祝日除く） ■LUNCH 11：30～14：30 ■DINNER 17：00～22：00（最終入店20:00）
店舗情報
名前
Dominique Bouchet Kyoto Le Teppanyaki／ウェスティン都ホテル京都
ウェスティン都ホテル京都内レストランはこちら住所
京都府京都市東山区粟田口華頂町1 3F
ウェスティン都ホテル京都の宿泊予約はこちら
アクセス
- 京都市営東西線 蹴上駅 徒歩2分
- 京都市営東西線 東山駅 徒歩9分
- 京都市営東西線 三条京阪駅 徒歩16分
電話番号
075-771-7158
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 11：30～14：30 ディナー 17：00～22：00 最終入店20：00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
26席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり レストラン￥3000以上ご利用で3時間無料
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京都市営東西線 蹴上駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 11：30～14：30 ディナー 17：00～22：00 最終入店20：00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
やっぱりカウンターが最高説
エレガントなレリーフに彩られた長いレストランエントランスのトンネル抜ければ個室に区切られた4つのプライベート空間が。吉水八景がちりばめられた古都京都の眺望を望み、昼は暖かく柔らかい陽の光に包まれて自分だけの贅沢時間を楽しんで。夜は大切な人との時間が忘れられなくなるような最高の体験を大人の秘密基地にいるように楽しんで。カウンターで過ごす時間は何でもない日常が忘れられない特別な日に変わる特別な場所
ドミニク・ブシェキョートだからこそ味わえる鉄板焼
ドミニクシェフは鉄板焼が大好きです。適切な温度を操り絶妙な焼き加減で仕上げられる野菜や海鮮などまるで魔法のような手際の良さで料理へと昇華させます。鉄板焼・フレンチ・パティシエの3チームが日々食材と向き合いそれぞれの素材の幸せを考えながら生み出される料理やソースの数々は、お肉までの道のりを特別な体験でお楽しみいただけます。〆には「王道のガーリックライス」や「至高のブイヤベースラーメン」罪悪感も今日はおいといて。
フランス料理のパティシエが創る幸せのデザート
ドミニク・ブシェキョートの鉄板焼はデザートがもう一つの自慢。専属のパティシエが季節ごとに考えて作る旬なデザートは目でも楽しめる特別な幸せ。一緒についてくる彩とりどりの小菓子たちもパティシエが丁寧に仕上げたささやかな贈り物です。大切な人の為に送りたい“メッセージプレート”はパティシエが心を込めて描きます。心を込めたあなたからのメッセージを大切な方へお届けします。