日本料理、創作和食、居酒屋
食幹 渋谷
渋谷駅 徒歩7分
職人が丁寧に作り上げた料理の数々をご賞味ください
『日本料理をどんどん世界に広がってゆく和食にしたい。』そんな思いを込めて取り組んでいる【食幹】。旬の食材を使用し、一品一品丁寧に作り上げるアラカルトから、素材の旨みを凝縮させたコース料理を各種ご用意しております。また、お料理と同じくらいサービスにも重きを置き、お客様を楽しませ驚かせたいという思いが大きく、常に新しい発見をし、お客様に笑顔になってもらうよう、心からのおもてなしでお迎えしております。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
食幹 渋谷
SHOKKAN SHIBUYA
住所
東京都渋谷区渋谷3-5-5 HAKKAビル B1F
アクセス
- JR線 渋谷駅 徒歩7分
- 東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線 渋谷駅 徒歩7分
- 東急東横線・田園都市線 渋谷駅 徒歩7分
電話番号
03-3797-1911
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:30 ～ 23:00 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
年末年始
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：テーブルカウンター席10％ 個室12％
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
52席（個室5室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
平日：中学生以上が利用可能 土日：未就学児から利用可能（※ただし、未就学児は個室のみとなります）
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 渋谷駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:30 ～ 23:00 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 22:00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
目の前で職人技を愉しむ、臨場感溢れるフルオープンキッチンのカウンター席
渋谷の喧騒を抜けオープンキッチンをぐるりと囲むカウンター席が中心の和食の店です。テーブル席個室もご用意しておりますので、会食や接待など様々なシーンでご利用いただけます。
職人が一つ一つ丁寧に作り上げた料理の数々はお客様に至福の時間をお届け
こだわりのお料理は、全国各地から届く新鮮な国産黒毛和牛といった、厳選された食材を使用しております。旬の海産物を食幹スタイルでお召し上がりいただける「海盛り合せ」は、写真を撮りたくなるほど目にも鮮やかです。前菜はどの場面でも楽しんでいただけるようにという思いを込め、『全菜』としてご用意しています。こだわり抜いた食材を使用した職人が織りなす技術で、至福のひと時をお楽しみください。
和食と相性抜群のお酒もご一緒に
旬の素材を活かし作り上げた和食と相性抜群のお酒も、種類豊富にご用意しています。酸味・甘み・切れ味のバランスが最高で乾杯にぴったりのシャンパーニュや、すっきりと飲みやすい果実酒もございます。また、鮨やお造りには、全国各地から取り揃えた日本酒がおすすめ。オーダーされたお料理に合う、自分好みのお酒を探しながら、ゆっくりとご堪能ください。