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熟練された大人の舌をも唸らせる鮨の数々に舌鼓
高級店が連なる銀座にて、目利きの職人たちが厳選したこだわりの新鮮食材を使用し、丁寧に仕事をしていく。ゲストに鮨を存分に味わい喜んでほしいという想いから、コースは江戸前の握りで勝負。長年鍛えられた眼と経験で、鮨の素材の新鮮さや美味しさを吟味。舌だけでなく、五感を満足させる料理がここにあります。
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～次回ご予約開放日・空席通知登録のご案内～
〇空席情報をご希望のお客様は画面右上の「空席通知を受け取る」よりご登録下さい〇 いつも【はっこく】をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご予約に関しては、2か月先までの予約可能日を毎月1日に開放いたします。 ■■例：12月1日に2月の予約可能日を開放■■
店舗情報
名前
はっこく
はっこく
住所
東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3F
アクセス
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩4分
- 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩6分
- 都営地下鉄浅草線 東銀座駅 徒歩6分
電話番号
03-6280-6555
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【月～土】 夜 17:00 ～（20:30最終入店） ※ランチは一時休業中
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝・不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
香水はお控えください
座席
18席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
平素より【はっこく】をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 当店では、新型コロナウィルス感染症拡大に伴い、お客様およびスタッフの健康と安全を考慮し、感染拡大の防止策を強化しております。 ・マスク着用 ・入店時の検温、手指消毒のお願い
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月～土】 夜 17:00 ～（20:30最終入店） ※ランチは一時休業中※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
洗練された上質な和空間で…
店内は高級感あふれる凛とした空間で『はっこく＝白と黒』という店名が意味するように、黒を基調としたスタイリッシュなウェイティングスペースに、吉野檜の白いカウンターのある個室が設けられている。目の前で握る鮨職人の姿を眺めながら、極上の鮨を心ゆくまでお愉しみください。
極上の握りを堪能
その日の新鮮な食材を使用し一貫一貫丁寧に握られた鮨は、正に絶品です。すし酢には熟成赤酢を使用し、シャリと素材本来の旨味が極上の味わいを引き立てます。熟練された大人の舌をも唸らせる鮨の数々をご堪能ください。