鉄板焼
本町駅 7番出口より 約3分
長年フランス料理界で活躍し、ミシュラン2つ星を獲得するレストラン「Ryuzu」のオーナーシェフである飯塚 隆太氏の監修のもと、2024年10月10日(木)よりメニューコンセプトを一新します。関西の豊富な旬の食材に飯塚シェフの技巧利かせ、細部まで完璧さにこだわった、繊細で美しい鉄板焼をご堪能ください。
大阪府大阪市中央区本町3-6-12 セント レジス ホテル 大阪 12F
セント レジス ホテル 大阪の宿泊予約はこちら06-6258-3333
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【ランチ】 12:00 ~ 15:00(14:00) 【ディナー】17:30 ~ 22:00 最終入店20:30(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
毎週火曜・水曜日(祝日除く)
会計方法:テーブル
カード:VISA / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:15%
チャージ:個室に関しては、ランチは合計金額が50,000円未満、ディナーは合計金額が100,000円未満の場合、別途個室料33,000円をいただきますのでご了承ください。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアル
カウンター最大10席(12歳以上のお子様 利用可能) 個室 1部屋 最大8名様(年齢制限なし)
全面禁煙
カウンター席:12歳以上 個室:ご年齢制限・室料なし お子様のご年齢を「ご要望・コメント」欄に必ずご記入ください。
同伴不可
要相談
駐車場あり 5,000円以上のご利用で2時間まで無料
完全予約制です。当日のご予約はお電話にてお問い合わせください。(お電話でのご予約は一休ポイント付与の対象外となります。) 食物アレルギーまたは食事制限について、ご予約時に詳細をお知らせください。当日のアレルギー、お苦手食材の変更はご対応が難しい場合がございます。 割引プランは他の特典・割引との併用は致し兼ねます。 個室利用料:33,000円 個室ご希望の方は「ご要望・コメント」欄にご記入ください。 ※個室は一室のみのためご希望に添えない場合がございます。 (ランチ:50,000円以上、ディナー:100,000円以上ご利用の場合や、個室プランのご予約は利用料なし)
A.地下鉄御堂筋線 本町駅 7番出口より 約3分
A.【ランチ】 12:00 ~ 15:00(14:00) 【ディナー】17:30 ~ 22:00 最終入店20:30(21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

「大阪から発信する最高峰のガストロノミー」をコンセプトとして、国産のブランド牛や瀬戸内海で獲れる海鮮など、土地ならではの関西の多様な旬の食材を厳選し、ソースや食材の組み合わせなど、シェフ飯塚 隆太氏が長年培ってきたフランス料理の技巧を施した、斬新で唯一無二のメニューをお楽しみいただけます。

瀬戸内海で獲れる魚介類、神戸牛や松坂牛などの国産ブランド牛といった最高の素材に恵まれ、食材の宝庫ともいえる関西。ときにはシェフ自ら生産者の方々に直接会うことで、その豊富な食材を厳選して取り入れています。 地域や季節によって異なる食材の新たな魅力を再発見し、その味わいを存分に愉しんでいただけるメニューをご提供します。

「トロワグロ」などフランスのミシュラン星付きレストランで修業を重ねた後、2011年に自身がオーナーシェフを務める「Ryuzu」をオープン。 クラシックなフランス料理に自由な発想で日本のエッセンス和の食材を融合した料理が高い人気を集め、 2013年から現在に至るまでミシュラン2つ星を獲得しています。