寿司
神保町駅 A3番出口 徒歩1分
規定評価数に達していません
これぞ江戸前寿司という鮮度抜群のネタが魅力。店主が毎朝、築地へ出かけ、産地やブランドよりも自分の目で旬の魚を厳選するこだわり。カウンターに座ると、木枠のネタケースが目に入り、整然と並んだ魚の新鮮さに、おのずとこれから出される寿司への期待感が湧いてくるでしょう。
金寿司
キンズシ
03-3234-6696
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【月火木金土日】 夜 17:30 ~ 23:30 (最終入店21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水・祝日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners paypay au pay
サービス料:なし
チャージ:10%
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
10席(半個室1室)
全面禁煙
ディナー時は小学生以下のお子様のご来店はご遠慮頂いております。恐縮ですがご了承ください。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
※個室をご利用のお客様へ 合計金額から10%分を席料として頂戴しております。予めご了承くださいませ。
平素より金寿司をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 当店では、新型コロナウィルス感染症拡大に伴い、お客様およびスタッフの健康と安全を考慮し、感染拡大の防止策を強化しております。 【感染対策】 ・従業員のフェイスマスク又はマスク着用 ・アルコール消毒液の設置 ・常時換気 ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ・お客様の入れ替わり都度の消毒 ・テーブルやカウンターに仕切りあり ・テーブル・席間隔の調整 ・キャッシュレス決済対応 ・お会計時のコイントレイの利用 ・スタッフの手洗い・消毒・うがい 【お客様へのお願い】 ・混雑時入店制限あり
A.都営地下鉄三田線 神保町駅 A3番出口 徒歩1分
A.【月火木金土日】 夜 17:30 ~ 23:30 (最終入店21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

神保町駅徒歩1分の好立地。神保町交差点からすぐ、車の入らない路地に面して建つ「金寿司」。ステンレス仕上げの壁面は、寿司店のイメージからはかけ離れていますが、暖簾と踏み石に風情を感じさせます。店内は外観同様、洒落た造りになっており、天井が高くカウンターに座っていても、ゆったりと食事が愉しめます。家業を継いだ店主山田氏と母親が二人三脚で店を切り盛りし、アットホームな接客も魅力です。

昭和7年(1932)創業。現在の店主山田 晴彦氏の祖父が開業し3代目になります。初代の頃は、赤酢で握っていたがネタによって「赤酢」と「白酢」を使い分けています。赤酢とは、酒粕を原料として作った酢で、酵母や麹の働きで、アメ色になるためそう呼ばれています。今は2種類の赤酢をブレンドして、マグロや光り物、かんぴょう巻など、味がしっかりしたものに赤酢を使っております。祖父の頃からの技を受け継ぎながらも、進化し続ける「金寿司」の江戸前鮨をお愉しみください。

店の奥には4名様用の掘りごたつの半個室もご用意しておりますので、ご接待にもご利用ください。