懐石・会席料理
山陽姫路駅 徒歩8分
規定評価数に達していません
海山に囲まれた土地柄、常に良質な食材が豊富な兵庫県、そんな地元の素材を活かした懐石料理をご提供させていただきます。日本料理の枠組みにとらわれず、洋の技法や食材、科学的な調理理論などを積極的に取り入れております。そんな伝統的な日本料理の新たな可能性を見出した白瀬らしい懐石料理をぜひご堪能ください。
割烹 白瀬
カッポウ シラセ
【月~金】 夜 18:00 ~(21:00最終入店) 【土日祝】 昼 12:00 ~ 15:00 (12:00最終入店) 夜 18:00 ~(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
6席
分煙 喫煙専用室あり
小学生以上のお子様はご利用頂けます。
同伴不可
駐車場なし 近隣にコインパーキング有
A.山陽電気鉄道本線 山陽姫路駅 徒歩8分
A.【月~金】 夜 18:00 ~(21:00最終入店) 【土日祝】 昼 12:00 ~ 15:00 (12:00最終入店) 夜 18:00 ~(21:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

無垢の天板を使用した、広くゆったりとさせたカウンターの店内は落ち着く空間を演出いたします。お料理をお待ちいただく時間も目で見てお愉しみください。おひとり様でもお気軽にお立ち寄りいただける空間です。心が満たされるくつろぎと自慢のお料理をご提供させていただきます。

料理酒、醤油、みりんなど調味料はすべて兵庫県産のものを使用しております。兵庫伝統野菜や瀬戸内の魚介類など食材の価値・魅力を感じていただけるよう、食材が生きる味付けを施しております。伝統を重んじながら新たな味を創作、提案し、時代と共に味付けも変えていきます。四季折々の新たな日本料理を五感でお愉しみください。

現代の趣向に合わせて変えていくお料理の展開に合わせて、相性の良いお酒も一緒に展開しております。厳選した日本酒をはじめ、焼酎、ビールなどこだわりのものを種類豊富に取り揃えております。日本料理に合わせてお好みで、または当店おすすめで、様々な組み合わせをお愉しみください。