懐石・会席料理
銀座 すが家
東銀座駅 徒歩1分
厳選食材に匠の技が加わる絶品料理をご堪能
料理一筋二十年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。加賀屋で料理長も務めた店主が目利きした厳選食材に匠の技が加わる料理は夜の接待に花を添える料理となります。どうぞご賞味ください。
写真（28枚）
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座席
店舗情報
名前
銀座 すが家
ギンザ スガヤ
住所
東京都中央区銀座3-14-13 第一厚生館ビル B1
アクセス
- 地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
- 地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分
電話番号
03-6869-3323
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 11:30 ～ 14:00 ディナー 18:00 ～ 22:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜・祝祭日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ10％
チャージ：座敷・掘りごたつ席は室料￥2,000頂戴いたします。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※12/19より1日前も100％に適用いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様メニューはご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
■店内 ・定期的な換気 ・カウンター席と板前調理場との間に、透明のビニールシートを設置 ■従業員 ・出勤前の検温 ・マスク常時着用 ・手洗い、うがいの徹底 ■お客様へ ・手指消毒のお願い
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 11:30 ～ 14:00 ディナー 18:00 ～ 22:30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【金コース】店主 菅谷のお任せ会席 全10品
21,780円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
＜皐月献立～ある日の一例～＞ ■先附け 冷し小芋湯葉餡かけ 隠元、青ふり柚子 白瓜雷干し 車海老粽寿司 穴子八幡巻き ■前 菜 若鮎田楽 烏賊雲丹焼き 太刀魚利休揚げ 花豆蜜煮 ■御 椀 合鴨つみれ汁 薄葛仕立て 夏大根、つる菜 青柚子、花柚子 ■造 り 鮮魚三種盛り 芽物一式、山葵 ■焼 物 福子蓼焼き はす芋胡麻和え 酢取り茗荷竹 ■煮 物 南瓜饅頭（木耳・百合根・鮑） 小茄子、オクラ 鼈甲餡、溶き芥子 ■強肴 近江牛の炙り～自家製胡麻ぽん酢～ ■揚 物 天ぷら盛り 鮎、女鯒、淡竹 万願寺唐辛子 甘長唐辛子 ■酢 物 夏野菜合い混ぜ キウイ酢、酢橘絞り ■食 事 新牛蒡・比内地鶏土鍋飯 香の物、赤出汁 ■甘 味 枇杷、苺、新丸十糖
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
料理一筋二十年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。 天然とらふぐ、すっぽんのコースもご用意しております。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※12/19より1日前も100％に適用いたします。
注意事項
※個室料として一室2000円を頂戴致します。（チャージ料として） ※旬食材を仕入れているため、食材の変更がございます。予めご了承くださいませ。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみ10％
チャージ：座敷・掘りごたつ席は室料￥2,000頂戴いたします。
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様メニューはご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
衛生対策
■店内 ・定期的な換気 ・カウンター席と板前調理場との間に、透明のビニールシートを設置 ■従業員 ・出勤前の検温 ・マスク常時着用 ・手洗い、うがいの徹底 ■お客様へ ・手指消毒のお願い